Приготовление
1 час 30 минут
Готово
Взбить яйца+сахар+соль. Влить молоко, взбить. Погасить соду уксусом (соды на кончике чайной ложки). Всыпать муку, размешать до получения однородной массы без комочков, по густоте как сгущенное молоко. В последнюю очередь добавить 1-2 ложки масла (можно оливкового, подсолнечного на ваш выбор). Дать тесту постоять 10-15 минут. Выпекать на сковороде смазанной сл. маслом. (перед первым блином, больше не смазываю, что бы не прилипало хватает жирности из теста). После выпекания каждый блин смазываю сл. маслом.
Автор фото: Лана Оробинская
Спасибо за оценку
Очень крутой рецепт! Я сама даже приготовила!
Рецепт обычный, только добавляю 5-7 яиц, и прохладный кипяток, очень вкусно!!!
Насыпаете соду в ложку и поливаете уксусом!
Моё детство супер блюдо.
А как соду гасить уксусом?
Я завожу тесто на блины так: 2 яйца, соль, сахар по вкусу, теплая вода, мука- все взбиваю венчиком, на сковороде нагреваю масло подсолнечное почти до кипения и помешивая образовавшуюся массу ,вливаю масло горячее. Размешиваю до однородной массы. Сковороду после этого смазывать не надо. Блины получаются дырчатые и очень вкусные. Приятного аппетита!
я тож люблю блины
Блинчики получаются очень вкусные!
Рецепт классический. Только сковороду смазывать все равно приходится.1-2 ложки масла на 1 литр молока маловато. Я еще смазывая маслом каждый блин и сахаром посыпаю немного. Любят сладкие.
точь- в -точь
Ну вроде как с моего рецепта списали...
я так делаю, давно уже.семья в восторге.
Ням ням объедение
очень красиво.
20 минут
20 минут
25 минут
