Суп с фрикадельками любят все дети. Если есть в тарелке мясные шарики, то какой именно это суп – куриный или рассольник – уже не столь важно.
Подготовить ингредиенты.
2
Фарш слегка посолить, при желании в него можно добавить мелко нарезанный лук и пару чайных ложек манной крупы – фрикадельки будут нежнее.
3
Скатать из фарша шарики.
4
Картофель очистить, нарезать брусочками.
5
Воду довести до кипения, добавить нарезанный картофель.
6
Добавить рис.
7
Через 5 минут - фрикадельки. Варить минут 10-15.
8
В практически готовый суп добавить специи по вкусу и варить еще 5 минут.
Готово
При подаче посыпать суп зеленью. Приятного аппетита!
