Тефтели

Подготовить необходимые ингредиенты.

Сварить рис до готовности.

Лук порезать, морковь потереть. Половину лука и моркови добавить в фарш. Посолить, добавить приправы по вкусу. Добавить яйца. Смешать с рисом.

Сформировать тефтели, выложить на смазанную маслом сковороду.

Отдельно смешать сметану, томатную пасту, добавить воды до полной чашки. Хорошо перемешать.

На тефтели выложить оставшийся лук и морковь. Залить получившимся соусом. Тушить под крышкой 30 минут.

Приятного аппетита!