25 минут
Приготовление
1
Подготовить ингредиенты.
2
Шампиньоны, лук и морковь нарезать на небольшие брусочки.
3
Выложить грибы в кастрюлю, залить водой и варить около 10 минут. Затем добавить лук, морковь и оставить вариться еще на 10 минут.
4
Через 10 минут влить чашку молока, уменьшить огонь и оставить блюдо томиться до готовности овощей.
5
Добавить специи по вкусу и пробить все погружным блендером до однородности.
Готово
Подавать, украсив свежей зеленью, с хрустящими чипсами Lay's «Из печи» со вкусом «Лисичек в сметане». Приятного аппетита!
Автор фото: Евгения Ковязина
Спасибо за оценку
очень хороший рецепт!