45 минут
70 ккал
Подготовка
3 часа
Приготовление
ккал/100г
70
1
Этот рецепт из книги «В гармонии с циклом», издательство МИФ. Подготовьте ингредиенты. Сироп агавы можно смело заменить сиропом топинамбура.
2
Бананы очистить, разрезать пополам и заморозить минимум на 2–3 часа. Они должны полностью промерзнуть.
3
Вскипятить кокосовое молоко с цветками лаванды, цедрой апельсина и агавовым сиропом, затем поставить в холодильник остужаться.
4
Замороженные бананы натереть в кухонном комбайне, затем, сменив насадку, взбить ножом до воздушной консистенции.
5
Переложить массу в миску и поставить в морозилку на 30 минут.
Готово
Вынуть мороженое из морозильной камеры, украсить цветками лаванды и шоколадной стружкой. Приятного аппетита!
Автор фото: Евгения
Спасибо за оценку
4 часа
2 часа
10 минут