10 минут

MyMoscow Event Hall

Брускетта с перепелиным яйцом, авокадо, сметанным соусом и икрой форели

200 ккал

Б 0 гЖ 0 гУ 0 г

к тексту
4.76

Приготовление 

10 минут

ккал/100г

200

 Б
0 г
 Ж
0 г
 У
0 г

Ингредиенты (7)

Хлеб (чиабатта (ломтики)) 1-2 шт.
Яйца перепелиные 4-5 шт.
Авокадо 1/2 шт.
Сметана 50 г
Икра красная 30 г
Крупа перловая 50 г
Зелень (для украшения) по вкусу

1

Этим рецептом с нами поделился су-шеф банкетной площадки MyMoscow Event Hall Сергей Цуркан (по адресу: Кутузовский проспект 12 стр.1). Для начала нужно подготовить ингредиенты.

2

Обжарить хлеб чиабатта на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

3

Произвольно нарезать перепелиные яйца и авокадо.

4

Добавить сметану, отварную перловку и перемешать.

5

Полученную смесь выложить на готовые тосты.

6

Добавить икру форели и украсить все зеленью.

Готово

Все готово. Приятного аппетита!

Автор фото: Валерия Белова

4.7
433голоса

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (6)

Анастасия Кашмакова

На завтрак очень вкусно, но долго, к сожалению (

24 December 2020 в 12:45
Сергей Хаджиев

Очень вкусно мнееее понравился этот рецепт

24 December 2020 в 09:57
Глеб Безрядин

Моя бабушка конечно готовит вкуснее, но это тоже зачетно!

23 December 2020 в 00:05
Алиса Морскаяпехотова

Мне кажется не очень...

22 December 2020 в 21:42
Зверева Вероника

Круто, классика, я так же хочу ]]

22 December 2020 в 17:41
Феодор Дмитриевич

Удобно что можно сразу в метро заказать

22 December 2020 в 15:09

Похожие рецепты

Маша Герасимова
Брускетта с авокадо

15 минут

4.1
Надежда
Бутерброды с авокадо и форелью

5 минут

2.71
Регина Волкова
Фаршированные перепелиные яйца

15 минут

4.6
молочные продуктыовощиЗакускиот 3-х до 10 минутРецепты от шеф-поваровРецепты на Новый год 2021