Выложить овощи на сковороду. Сначала обжарить перец, затем добавить грибы, фасоль, лук и чеснок. В самом конце помидоры. Обжарить пару минут, перемешать, добавить специи по вкусу. Овощи должны получиться хрустящие.
4
Посыпать половину кесадильи сыром, выложить сверху начинку, посыпать сверху сыром и зеленью.
5
Накрыть второй половинкой кесадильи сверху и поставить в духовку на пару минут на 200 С.
Готово
Достать из духовки, нарезать на порции. Приятного аппетита!