1 час
140 ккал
Б 14 гЖ 33 гУ 0 г
Подготовка
2 часа 10 минут
Приготовление
ккал/100г
140
1
Подготовить ингредиенты. Затем нарезать чеснок тонкими пластинами. В отдельной емкости смешать все приправы.
2
Свиную грудинку хорошо помыть и обсушить бумажными полотенцами.
3
Нашпиговать грудинку пластинами чеснока.
Обмазать грудинку всеми специями
4
Выложить в рукав для запекания и оставить на 2 часа мариноваться.
5
Затем переложить грудинку в пароварку, налить в мультиварку 0.5-1 л воды (в зависимости от объема мультиварки).
Готовить в режиме "На пару" 1 час
6
Остудить грудинку в рукаве при комнатной температуре. Затем убрать на 2 часа в холодильник (можно под пресс).
Готово
Готовую грудинку нарезать тонкими ломтиками и подавать на кусочке хлеба, украсив зеленым луком.
Приятного аппетита!
Автор фото: Елена Черножукова
Спасибо за оценку
2 часа
5 минут
1 час 30 минут