1
Главные ингредиенты ливанского салата табуле — булгур и петрушка. Иногда вместо булгура используется более мелкая пшеничная крупа — кускус. Но даже если в магазине рядом с домом ни булгура, ни кускуса не оказалось — готовьте салат с пшеничной крупой или дробленой перловкой. Дешево, полезно и вкусно! И никаких сложностей в приготовлении. Даже заправку делать не надо: салат достаточно полить оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком. пошаговым рецептом табуле поделился шеф-повар ресторана «Mr. Ливанец» Басем Заин. Шеф предлагает добавить в салат совсем немного крупы, но много овощей и зелени.
Спасибо за оценку
Ела такой салат в Дубае, очень вкусно.
На самом деле в булгур (или кус-кус) нужно влить кипящую воду и дать настояться около получаса. Важный момент, а в рецепте это упустили.
Отличная идея!!!
МММ...вкусно то как...ммм...
это очень вкусно и полезно)
да булгур запарить без варки-петрушки очень много -это зубы железные надо иметь что бы всё тщательно переживать да и желудок как у коня или быка -а мы же люди человеки не жвачные животные нам салатики нежные мягкие нужны для здоровья!!такими травяными салатами всю слизистую ЖКТ в отделение гастро быстренько поселить можно=нет не для меня это=!!!
пойдёт!
вот вообще неясно, что с булгуром.
не вкусно. фу.
А вы попробуйте
Судя по картинке, это не салат, а петрушка со специями. Зачем класть помидор и крупу, если в предложенном количестве петрушки их не видно, и уж тем более не чувствуется?
а что, булгур даже варить не будем?
Это не кус-кус
а можно крупу отдельно?
Вку-у-у-сно! Люблю кускус.
Добавить приложение Hi-chef на главный экран
