40 минут

Юлия Томушевская

Борщ с фрикадельками

к тексту
559

Приготовление 

40 минут

Ингредиенты (5)

Вода 2 л
Фарш мясной 300-400 г
Специи 
Зелень 

1

Все дети любят фрикадельки, так почему бы не добавить их в борщ?! Подготовить ингредиенты.

2

Воду довести до кипения. Скатать из фарша шарики и добавить в кипящую воду.

3

Через 10 минут опустить нарезанный брусочками картофель.

4

Добавить нашинкованную капусту. Варить до готовности.

5

В практически готовый суп добавить заправку.

Готово

Подавать борщ к столу со сметаной и зеленью.

Автор фото: Юлия Томушевская

5
17голосов

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (59)

lutsina-s

Покупная заправка для борща! Ужас , еще и для детей! кому такое в голову пришло?

12 July 2019 в 10:30
Тамара Альхименок

Ваш рецепт - это тоже не БОРЩ!

4 July 2019 в 09:56
sunlace

Супер! Я тоже как-то в Питере у родственников борщ ела. Вернее не смогла съесть. Никакой свеклы, моркови - кубиками капуста и картошка

26 June 2019 в 15:22
mr.norg

Согласна! После такого рецептика больше и смотреть ничего не буду...

8 June 2019 в 22:59
evgeniya_jenny

Отличный вариант для тех,кто не хочет или не может ждать пока приготовится мясо.И кто сказал,что борщ не может быть без свёклы?!Наша семья делала такой борщ,когда ребёнок был маленьким и не мог прожевать мясо.Фрикадельки-отличный выход из положения в таком случае.

27 May 2019 в 15:26
ЛЁЛИК

Без свеклы с "пакетиком" борщ?! Вы бы ещё написали- "Возьмите пакет супа быстрорастворимого со вкусом "Борщ"... Кулинары, блин! Чтоб вас так дети в старости кормили!

26 May 2019 в 07:53
zambezi.94

Согласна

19 May 2019 в 18:13
ele.lo

ну какой свекольник борщ без свеклы! действительео лажа

12 May 2019 в 14:04
conovalciuc

Такая"лажа" не для хозяйки.

12 April 2019 в 16:03
sasha1983bot

Может свекла, морковь в борщевой заправке? там почти готовые овощи.

9 March 2019 в 04:49
mlmc-kgp.aho

это свекольник, а не борщ, но тоже очень вкусно.

5 March 2019 в 12:45
kapitulaludmila

Картофель варится 10 мин., а капуста, морковь и свёкла не варятся совсем??? Смешно.

28 February 2019 в 00:23
hatiko1961

картошка тертая в супе !? первый раз слышу такое, а не проще ее просто размять когда она сварится.

27 February 2019 в 11:02
Оленушка

Настоящий борщ варится так:
для начала натереть свеклу и выжать в нее лимон, добавить сахар все перемешать
далее в кипящую воду опускаем фрикадельки пусть варятся 30 -40 минут
затем кладем картофель нарезанный брусочками пусть повариться минут 10 ,но не более
затем кладем нашинкованн
ую капусту вместе с морковью
далее кладем настоявшуюся свеклу (вкус у свеклы должен быть сладковато-кислый)
далее добавляем поджаренный лук с томатной пастой
Ваш борщ готов!

11 February 2019 в 19:03
Аня Каткова

Ни когда тертая картошка не бывает серой,она всегда белая. Может у вас уникальный сорт?

5 January 2019 в 12:55

Похожие рецепты

15 минут

539

1 час 5 минут

321
Добавить приложение Hi-chef на главный экран