Окрошка на хлебном квасе

Подготовить необходимые ингредиенты.

Порезать кубиком картофель, яйца, огурец и мясо.

Зелень порезать, обильно посыпать солью и помять. Затем всыпать в порезанную окрошку.

Добавить майонез по вкусу, хорошо перемешать до однородной массы. Влить квас, еще раз хорошо перемешать.

Приятного аппетита!