Диетический творожник

Подготовить необходимые ингредиенты.

Овсяные хлопья смолоть в муку.

Добавить оливковое масло, соду и мед.

Полученную массу выложить в силиконовую форму, утрамбовать.

Творог, 2 желтка, сметану, 1 ст.л овсяной муки (перемолотых овсяных хлопьев) и ванилин смешать блендером.

Отдельно взбить в крепкую пену 4 белка. Добавить в творожную массу, аккуратно перемешать.

Выложить массу на первый слой. Отправить в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!