20 минут
130 ккал
Б 7 гЖ 12 гУ 7 г
Подготовка
1 час
Приготовление
ккал/100г
130
1
Этим рецептом поделился шеф-повар ресторана "Ача-Чача" Эка Джикия.
2
В отваренную фасоль добавить перемолотые грецкие орехи.
3
Мелко порезать или выдавить через пресс зубчик чеснока.
4
Добавить аджику и нарезанную кинзу.
5
Перемешать все ингредиенты рукой, разминая фасоль в пасту.
6
При подаче сделать форму для пхали, сверху украсить гранатом, зеленью и ореховым маслом.
7
Если нет формы, можно сформировать шарик и слегка его приплюснуть.
Готово
Приятного аппетита!
Автор фото: Сергей
Спасибо за оценку
где взять ореховое масло?
15 минут
40 минут
10 минут