1 час 5 минут
100 ккал
Б 1 гЖ 2 гУ 6 г
Приготовление
ккал/100г
100
1
Крупу для рассольника тщательно промыть. Поставить кастрюлю на плиту и отварить мясо с крупой около 40 мин.
2
Обжарить лук с морковью.
3
Добавить соленый огурец. Обжарить.
4
Добавить томатную пасту. Потушить 3 минуты.
5
В готовый бульон добавить нарезанный картофель и стакан рассола. Варить 10 минут.
6
Добавить зажарку в суп.
7
Добавить специи.
8
Добавить зелень. И дать супу потомиться на выключенной плите около 10-15 мин. Рассольник с перловкой и солеными огурцами готов!
Готово
Приятного аппетита!
Автор фото: Екатерина Воржева
Спасибо за оценку
1 час
50 минут
1 час 40 минут