Хворост на желтках

Просеять муку и перемешать с щепоткой соли.

Отдельно перемешать желтки, молоко, сметану и сахар.

Соединить обе смеси и замесить тесто.

Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать фигурки. Нагреть масло и обжарить хворост с двух сторон.

Готовый хворост присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!