Лён

Запрос «Льноводство» перенаправляется сюда. На эту тему нужно создать отдельную статью.

Лён
Linum usitatissimum, или Лён обыкновенный — типовой вид рода Лён, Онтарио, Канада
Научная классификация
промежуточные ранги Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Надпорядок: Rosanae Порядок: Мальпигиецветные Семейство: Льновые Подсемейство: Linoideae Род: Лён
Международное научное название
Linum L. (1753)
Типовой вид
Linum usitatissimum L. — Лён обыкновенный
Дочерние таксоны
См. текст
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   29201 NCBI   4005 GRIN   g:6875 IPNI   24945-1

Лён (лат. Línum) — род травянистых растений семейства Льновые (Linaceae).

Ботаническое описание

Однолетние и многолетние травы с цельными листьями, расположенными поочерёдно или изредка противоположно.

Цветки строго пятимерные. Кроме пяти развитых тычинок, имеется пять недоразвитых в виде зубчиков или нитей, сидящих против лепестков; завязь цельная.

Плод — пятигнёздная коробочка, каждое гнездо которой подразделяется ещё на два полугнезда, содержащих по одному семени. Семена маслянистые.

Распространение и экология

К роду Лён относятся больше ста видов, из которых самый важный — Лён обыкновенный, или прядильный (Linum usitatissimum L.) — однолетняя голая или почти голая (без волосков) трава; стебель высотой от 30 до 60 см, а в тёплых странах, например в Индии, ещё выше; ветвится только в верхней части, в соцветии; листья очерёдные, узколанцетные; цветки собраны вверху в виде ложного зонтика; чашелистики заострённые, мелкореснитчатые; лепестки голубые с сероватым отливом, иногда белые, широколопатчатые, пыльники голубые, плодник (льняная головка в просторечии) почти шаровидный, семена глянцевитые.

Уборка льна и его использование

Лён не косят, а выдёргивают с корнем — теребят. Раньше эту работу делали вручную, но сейчас для этого есть специальные машины. Стебли льна связывают в снопы, просушивают и обмолачивают, чтобы отделить семена. На маслозаводе из них отжимают душистое масло, которое пригодно для пищи, но чаще всего его используют для приготовления олифы (основы для лаков и красок), а также для изготовления мыла. Льняные семена используют и как лекарство.

История

Крестьянка мнёт лён. Пермская губерния. 1910 г. Фото С. М. Прокудина-Горского

Лён возделывался с незапамятных времён, но решить однозначно, где его первоначальное отечество, трудно. Относительно однолетнего льна, всего вероятнее, что он происходит из Восточного Средиземноморья (Закавказье, Анатолия, Западная Персия). Он легко дичает, становится труднообрабатываемым и показывается авторами во многих странах диким или одичавшим, иногда даже сорным растением. Очень много одичавшего льна в южной России.

Льняная пряжа состоит из довольно прочных, совершенно круглых лубяных волокон, сильно заостряющихся на оконечностях, достигая длины в 4 см и больше.

Разводятся преимущественно два подвида обыкновенного льна, а именно: долгунец с маловетвистым соцветием и более высоким стеблем, главным образом для пряжи, и кудряш — более приземистый и с весьма ветвистым соцветием, похожим на кудри, откуда взялось данное название. Кудряш разводят главным образом для добычи семян.

Семена льна, погруженные в воду, скоро покрываются бесцветной слизью, происходящей от расплывания клеточек кожицы, состоящей из бассорина.

В клеточках зародыша и окружающей его тонким слоем питательной ткани находится преимущественно жирное льняное масло, содержащее масляную линоленовую кислоту. Медицинское и техническое значение льняного семени именно и основано на содержании названных веществ.

Длинноволокнистый и коротковолокнистый лён

В зависимости от сорта льна, технологии культивации (в большей степени) и качества его последующей обработки на производстве (в меньшей степени) льняная пряжа подразделяется на пряжу из длинного волокна и короткого волокна (очес).

Длинноволокнистый лён используется для изготовления изделий, соответствующих самым высоким требованиям к качеству, а именно: износостойкости, атмосферостойкости, долговечности, а также, что немаловажно, экологичности и натуральности.

Коротковолокнистый лён обладает существенно более низкой износостойкостью, атмосферостойкостью, долговечностью и используется во всех остальных случаях, когда вышеописанные требования к качеству льняных изделий не важны либо недостижимы исходя из уровня технологий и агротехники. Изделия из коротковолокнистого льна как правило аппретируются специальными огнестойкими, гидрофобными и прочими химическими пропитками, искусственно увеличивающие их потребительские характеристики. Нередко изделия из коротковолокнистого льна ошибочно называют изделиями из длинноволокнистого льна, беря за основу названия длину конечной нити, а не исходного волокна. Например, «сантехнический лён» в действительности изготовлен из короткого волокна (коротковолокнистого льна), но «длинной» нити.

В России изготовление изделий из длинноволокнистого льна регламентируются ГОСТ 10330-76 «Лён трепаный», а изделий из коротковолокнистого льна ГОСТ 9394-76 «Волокно льняное короткое».

Виды

Основная статья: Виды рода Лён

Род, по разным данным, включает от 100 до 200 видов. База данных The Plant List насчитывает 141 действительное название видов рода Linum, некоторые из них:

• Linum alpinum — Лён альпийский
• Linum altaicum — Лён алтайский
• Linum amurense — Лён амурский
• Linum arboreum L. — Лён древовидный
• Linum austriacum L. — Лён австрийский
• Linum baicalense — Лён байкальский
• Linum bienne P.Mill. — Лён двулетний, или Лён зимний
• Linum campanulatum — Лён колокольчатый
• Linum capitatum — Лён головчатый
• Linum catharticum L. — Лён слабительный
• Linum corymbulosum — Лён щиточковатый
• Linum flavum L. — Лён жёлтый
• Linum grandiflorum Desf. — Лён крупноцветковый
• Linum hirsutum L. — Лён жёстковолосистый
• Linum hypericifolium Salisb. — Лён зверобоелистный
• Linum nervosum Waldst. et Kit. — Лён жилковатый
• Linum perenne L. — Лён многолетний
• Linum tauricum — Лён таврический
• Linum tenuifolium L. — Лён тонколистный
• Linum trigynum L. — Лён трёхпестичный
• Linum usitatissimum L. — Лён обыкновенный, или Лён-долгунец

См. также

• Горный лён
• Текстильная промышленность
• Хозяйственное значение льна
• Льняная ткань

Литература

• Лён (авт. Усачёва В.В.) // Славянские древности : Этнолингвистический словарь (в 5 т.) / Общ. ред. Н.И. Толстого. — М.: Международные отношения, 2004. — Т. 3 (Круг—Перепелка). — С. 91—96. — 704 с.
• Лен // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

Ссылки

• Русский лён — портал льняной промышленности
• Всероссийский НИИ по переработке лубяных культур
• Кафедра производства льняного волокна КГТУ
• Музей льна и бересты. Кострома