Грудку порезать крупными кусками. Посолить, добавить любимые специи, измельченный чеснок, йогурт и горчицу. Перемешать и оставить мариноваться около 30 минут.
3
Лук и морковь порезать кубиком, обжарить на небольшом количестве масла.
4
Добавить маринованное мясо и немного воды. Тушить под крышкой до готовности.