В кулинарном арсенале любого человека найдутся простые рецепты салатов, которые можно быстро и легко готовить. В этом разделе сайта hi-chef.ru мы собрали рецепты вкусных салатов с фото (их более 700!), чтобы вы могли разнообразить меню в будни и праздники. Тогда в очередной раз вы сможете не только освоить приготовление новых блюд, но и «подсмотреть» в пошаговых фото, как можно их оригинально украсить, красиво подать. Например, порционно, в кулинарном кольце, в стакане, на салатном листе, в тарталетках и т.д.
Выбор, какой салат приготовить, зависит от набора ингредиентов, времени года, вкусовых предпочтений и других факторов. Люди, которые придерживаются правильного питания, следя за здоровьем и фигурой, обычно выбирают легкие нарезки из свежих овощей, зелени, морепродуктов. А те, кто не откажется от сытной порции еды в довесок к основному блюду, могут позволить себе блюда, в которых найдется место отварной говядине, куриной грудке, печени трески или красной рыбе.
Пытаться как-то систематизировать рецепты этой категории блюд – дело сложное, потому что их очень-очень много! К примеру, можно разделить их по национальным кухням – корейские салаты, французские, греческие и пр. Или классифицировать по основному компоненту – фруктовые, с морепродуктами, картофелем, фасолью и т.д. Есть блюда, ставшие «классикой жанра» – Оливье, Цезарь, Мимоза, Селедка под шубой…
Раздумывая, как приготовить вкусный салат в домашних условиях, надо определиться и в выборе заправки. Этот «финальный» компонент тоже играет большую роль. Майонез, соус, растительное масло, сметана, йогурт, уксус – вот далеко не полный перечень заправок.
20 минут
35 минут
45 минут
Вступайте в клуб Hi-chef, чтобы узнавать первым новые рецепты
25 минут
20 минут
20 минут
25 минут
30 минут
20 минут
15 минут
15 минут
40 минут
40 минут
25 минут
40 минут
Добавить Hi-chef на главный экран
нажмите и выберите
на экран "Домой"