1
Смешать в миске фарш из куриных грудок, мелко нарезанные лук и сладкий перец, выдавить чеснок через пресс и нарубленную зелень.
2
Посолить и поперчить по вкусу, добавить яйцо и сметану.
3
Тщательно перемешать все ингредиенты. Если фарш получился жидким, то можно добавить ложку манки. Дать постоять минут 10-15, чтобы манка набухла.
4
Мокрой ложкой выкладывать фарш на разогретую с маслом сковороду и жарить котлеты на умеренном огне до золотистой корочки.
Готово
Котлеты с овощами готовы. Приятного аппетита!
Автор фото: Надежда
Спасибо за оценку
