1
Обжарить на растительном масле лук до прозрачности.
2
Добавить морковь, натертую на мелкой терке, и готовить минут 5.
3
Соленые грибы (грузди) измельчить в блендере.
4
Выложить грибную массу к овощам и тушить, помешивая, минут 5.
5
Добавить томатную пасту, мелко нарубленный перец чили, сахар и соль по вкусу, лавровый лист.
6
Тушить еще минут 10-15 до желаемой густоты.
Готово
Икра из соленых грибов готова. Приятного аппетита!
Автор фото: Надежда
Спасибо за оценку
Cначала надо попробовать, очень любопытно. Завтра приготовим.
Интересно, спасибо)
