Отварить 150-200 г спагетти в кипящей подсоленной воде до состояния al dente.
3
Мелко нарезать лук, ½ помидора и половину моркови. Измельчить чеснок.
4
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук, морковь и чеснок, затем добавить помидоры. Влить немного воды.
5
В сковороду добавить томатную пасту, лавровый лист, сахар, соль и чёрный молотый перец. Тушить под крышкой 5-7 минут.
6
Тушеную говядину «Самокат» разобрать на волокна. Петрушку измельчить. Отправить мясо и зелень в сковороду. Если соус сильно загустевает, можно долить воды из-под макарон.
Тушеная говядина от «Самоката» уже через 15 минут может оказаться на вашем столе.
