КУХНЯ | АиФ Пенза

Есть ли жизнь без чая? Что пили на Руси до появления китайского напитка

15:50 21/05/2020 0

Как русские люди справлялись без современных бодрящих напитков? Оказывается, было очень много других вкусных вариантов.
Читать продолжение
Манку в отставку! Гастроэнтеролог — о свойствах и приготовлении каш

00:08 20/05/2020 0

Как лучше готовить гречку, кому полезно есть булгур и с помощью какой каши можно легко набрать вес, если вы в этом действительно нуждаетесь, объясняет к. м. н., гастроэнтеролог Алексей Парамонов.
Читать продолжение
Цветы на сковороде. 6 способов приготовить одуванчик

00:03 20/05/2020 0

Рассказываем, как можно использовать на кухне майский одуванчик.
Читать продолжение

Все материалы

Все

Свиной шашлык в духовке. Рецепт в инфографике

15:19 06/05/2020 Комментарии (0)

Поделиться: ЕЩЕ

Рецепт от матушки. Как приготовить пасхальный кулич

11:22 16/04/2020 Комментарии (0)

На Руси пекли куличи обычно в чистый четверг, а в субботу, накануне праздника, освящали в церкви.

Поделиться: ЕЩЕ

Мясо по-пензенски. Новогодний рецепт в инфографике

21:28 22/12/2019 Комментарии (0)

Пошаговый рецепт сделает процесс приготовления максимально простым.

Поделиться: ЕЩЕ

Вкусно, быстро, красиво. Три оригинальных блюда для новогоднего стола

09:06 22/12/2017 Комментарии (0)

В преддверии нового года хозяйки в суматохе думают над праздничным меню и размышляют, чем бы удивить гостей.

Поделиться: ЕЩЕ

Радищевское наследие. Рецепт Тихвинской ярмарки

13:13 09/07/2017 Комментарии (0)

Потомки должны быть благодарны философу Александру Радищеву, автору «Путешествия из Петербурга в Москву» не только за эту книгу – манифест свободной русской мысли, но и за фамильный рецепт необычного варенья, который до сих пор сохранился в музее.

Поделиться: ЕЩЕ

Эх, лук-лучок…Что можно приготовить из «золотого» овоща

22:08 30/04/2017 Комментарии (0)

Почему-то так сложилось, что чаще всего лук добавляют в качестве ингредиента к какому-либо блюду, а вот в качестве самостоятельного супа или гарнира этот овощ никто не рассматривает.

Поделиться: ЕЩЕ

Навстречу летнему сезону. Все о правильном шашлыке

21:11 28/04/2017 Комментарии (0)

Первые по-настоящему весенние денечки у пензенцев всегда ассоциируются с открытием шашлычного сезона. Можно взять мангал и поехать за город, а можно остаться в Пензе – при этом отдохнуть на природе и поесть мяса.

Поделиться: ЕЩЕ

Масленица с иностранным акцентом. Необычные рецепты блинов

15:51 22/02/2017 Комментарии (0)

Началась Масленичная неделя. В этом году она продлится с 20 по 26 февраля. Хозяйки уже задумались, чем угощать близких.

Поделиться: ЕЩЕ

Краски Востока. Рагу по-бахрейнски

17:34 31/01/2017 Комментарии (0)

Королевство Бахрейн – самое маленькое арабское государство, где употребление пищи - целый ритуал. Здесь не принято есть стоя, на ходу и на бегу, поскольку это неуважение к окружающим.

Поделиться: ЕЩЕ

Апельсин, курага, имбирь. Пять рецептов для укрепления иммунитета

10:38 06/01/2017 Комментарии (0)

За окном холода. Значит, пришло время стимулировать свой иммунитет и спонсировать организм витаминами – в виде домашнего блюда, а не фармацевтической дотации. «АиФ» предлагает самые легкие и полезные рецепты.

Поделиться: ЕЩЕ

Привет из Катара: баклажанная закуска бабагануш

12:30 24/11/2016 Комментарии (0)

Испокон веков Катар отличался суровыми условиями жизни. В стране практически нет растений, нет воды, а животный мир представлен в основном грызунами, ящерицами и змеями.

Поделиться: ЕЩЕ

Кухня Ближнего Востока: мэнсаф

01:29 26/10/2016 Комментарии (0)

Государство Иордания расположено на Ближнем Востоке. Готовить и есть в этой стране очень любят. А больше всего на столе привечают мэнсаф.

Поделиться: ЕЩЕ

Для любителей остренького. Завтрак по-йеменски

17:10 14/10/2016 Комментарии (0)

На крупнейшем в мире полуострове – Аравийском – расположилось государство Йемен, один из древнейших очагов цивилизации. В Йемене еще с третьего века до нашей эры существует иудейская община, имеющая свой собственные обычаи, традиции, фольклор и кухню

Поделиться: ЕЩЕ

Боботи. Как приготовить мясную запеканку по-африкански

17:14 05/10/2016 Комментарии (0)

От Ливана, где мы почерпнули рецепт домашней шаурмы, движемся на юг Африки, в страну не менее жаркую, не менее гостеприимную и не менее богатую на всякие занятные кулинарные разности. Судан – добро пожаловать!

Поделиться: ЕЩЕ

Домашняя «шаурма». Как приготовить куббу по-ливански

17:13 27/09/2016 Комментарии (0)

Редакция «АиФ-Пенза» приглашает читателей в кулинарное путешествие по миру. Вас ждут рассказы о самых интересных обычаях и рецепты необычных блюд, которые можно повторить в домашних условиях.

Поделиться: ЕЩЕ

Казы по-казахски. Как приготовить домашнюю колбасу

06:18 21/09/2016 Комментарии (0)

Казы - национальное блюдо казахов, готовящееся исключительно из конины. Рецепт его привез журналист Анатолий Володин из путешествия по Казахстану.

Поделиться: ЕЩЕ

Грибные клецки. Как разнообразить осеннее меню

14:20 08/09/2016 Комментарии (0)

Клёцки или кнедли – блюдо из яиц и муки, к которым можно добавлять самые разные ингредиенты.

Поделиться: ЕЩЕ

Солнце на тарелке. Чак-чак по-татарски

15:44 28/07/2016 Комментарии (0)

В стародавние времена чак-чак – национальное татарское блюдо, которое готовят из меда и теста – считался особым угощением вроде праздничного торта. Готовили его по случаю знаменательной даты или события – например, свадьбы или приезда гостей.

Поделиться: ЕЩЕ

Оранжевое настроение. Суп из тыквы с апельсином

16:46 30/06/2016 Комментарии (0)

Блюдо, секретом приготовления которого поделилась с «АиФ» Валентина Дмитриенко из Кузнецка, придется по душе ценителям необычных вкусовых сочетаний.

Поделиться: ЕЩЕ

Кулинарное путешествие. Селянка по-мордовски

12:19 30/06/2016 Комментарии (0)

Наваристая, сытная, вкусная, ароматная – и это все о ней. Селянка – блюдо старинное, за всю богатую историю своего существования прошедшее путь от простого мясного супа до фантастически сложного блюдо со стерлядью и оливками.

Поделиться: ЕЩЕ

Загрузить еще 10

Топ-3 читаемых