Этот рецепт из книги «Счастье внутри. Легкие рецепты для стройности и красоты» приготовила фуд-фотограф Валерия Белова. Для начала нужно подготовить ингредиенты.
2
Аккуратно разрезать перец пополам так, чтобы плодоножка осталась на обеих половинках.
3
Мелко нарезать куриную грудку, лук и шампиньоны и обжарить все вместе на сковороде без масла.
4
Смешать с творогом, добавить соль и приправы.
5
Выложить начинку в половинки перчика, посыпать половиной тертого сыра и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
6
Достать блюдо из духовки и посыпать остатками сыра. Вернуть в духовку еще на 5-7 минут.
Готово
При подаче полить оливковым маслом. Приятного аппетита!
