В Карелию Николай Федоренко переехал из Белоруссии. «АиФ-Карелия» он рассказал, что с детства больше любит рыбу кормить, чем ловить. Именно поэтому в краю озер и рек он решил заниматься разведением и выращиванием форели, которой можно накормить всю страну. То, что ему это удается – доказывают многочисленные государственные и народные награды.

На предприятии разработана технология, которая позволяет каждый день чистить садки. В каждом таком садке находится по 100 тонн рыбы. Его поднимают, а всю утонувшую рыбу убирают, чтобы ничего не портилось и не нарушало здоровый чистый баланс. Как говорит сам предприниматель, «кажется, что это нереально, но у меня реально».

– У меня огромные стотонные садки на Онеге. И я всю жизнь мечтал, чтобы ни одной пропавшей рыбины в садке не было. Обычно рыба если заболела или ослабла – тонет на дно, ее достать невозможно. Я же придумал такое: люди заходят каждый день на центр садка, поднимают его и в садке убирают всю ослабшую рыбку. Поэтому на дно садка ничего не падает, она там не разлагается.

Как настоящий хозяин Николай Федоренко вместе со своей главной помощницей – супругой на производстве все контролирует сам. Корма для своей рыбы он закупает за границей, все они проходят тщательный отбор и строгий контроль. Для своего предприятия Николай Федоренко сам разрабатывает новые технологии и внедряет их. Сейчас на форелевом хозяйстве ведется модернизация цехов, здесь будет полностью выстроено безотходное производство, а в России в ближайшее время появится свой пищевой рыбий жир, а также рыбья мука для производства кормов.

На сегодняшний день на форелевом хозяйстве и в цехах Федоренко работают более 100 человек. Для местных жителей – это крупный работодатель, а для бюджета – налогоплательщик и арендатор. Карельская форель стала брендом республики. Губернатор даже на съезд в Пекин летал с форелью и икрой местного хозяйства.

Вылов форели из садков – предприятие сезонное, зимой работы в цехах гораздо меньше. Для того чтобы сохранить коллектив профессионалов, Николай Федоренко стал заниматься переработкой и покупной рыбы.

Помимо своего производства, Николай Федоренко активно участвует в общественной и политической жизни региона. Сейчас его беспокоит проблема вылова дикой рыбы на нересте. Карельские озера совсем опустели, браконьеров практически не контролируют, а рыболовные сети продают повсеместно. Предприниматель уверен: необходимо выходить на еще большие объемы по выращиванию рыбы, чтобы не было дефицита полезного продукта.

Вместе с тем, карельский предприниматель также выражает и большую обеспокоенность по поводу разработки карьера недалеко от рыбных хозяйств в Кондопожском районе. В 200 метрах от берега Онежского озера компания, выкупившая лицензию на разработку карьера, готовится к взрыву скалы. По словам предпринимателя, дорога уже проложена, все подготовлено для того, чтобы произвести взрывы и начать добычу.

– Вы понимаете, к чему все это может привести?! Рядом находятся 7 рыбных хозяйств. Если в этой скале прогремят взрывы, то тонны рыбы просто погибнут от ударной волны. Она затонет и начнет разлагаться. Порядка 600 тонн рыбьего жира попадет в Онежское озеро. Это же просто экологическая катастрофа! Нам никто не дает никаких объяснений – когда начнется разработка, как она будет производиться… Но если взорвут, то уже разбираться будет поздно. В Минприроды нам сказали, что пока не взрывают. Больше никакой информации мы получить не можем. Конечно, мы обеспокоены. Если при взрыве на сунском карьере, который в 12 километрах от Кондопоги, на ЦБК отказало все автоматизированное оборудование, а мэр города подпрыгнул в своем кресле, то вы можете представить, что будет здесь? И ведь потом никто не возьмет на себя такую ответственность, – рассказал «АиФ-Карелия» Николай Федоренко.