Киноа80 г
Лосось (слабосоленый)60 г
Шпинат10 г
Огурец40 г
Авокадо40 г
Кинза7 г
Масло оливковое15 мл
Соль2-3 г
Перец черный1 г
Соевый соус (для соуса "Битый огурец")100 мл
Имбирь (для соуса "Битый огурец")15 г
Сахар тростниковый (для соуса "Битый огурец")20 г
Рисовый уксус (Мицукан (для соуса "Битый огурец"))30 г
Масло кунжутное (для соуса "Битый огурец")20 г
Лосось (для приготовления лосося)1000 г
Сахар (для приготовления лосося)30 г
Соль (для приготовления лосося)90 г
Цедра лимона (для приготовления лосося)2 шт.
Цедра лайма (для приготовления лосося)1 шт.
Перец душистый (горошек (для приготовления лосося))10 г
Чеснок (для приготовления лосося)10 г
Укроп (для приготовления лосося)10 г