На центральной городской площади Мариенплац стоит самый высокий (99 метров) собор Мюнхена — Фрауенкирхе, построенный в XVI веке и посвященный Деве Марии.

По легенде, его архитектор заключил сделку с сатаной, чтобы тот не мешал строительству. Князю тьмы было обещано сделать храм без окон. И действительно, если смотреть на здание с определенного ракурса, колонны полностью скрывают проемы. В подтверждение легенды туристам в соборе показывают "след дьявола" — отпечаток мужского ботинка на плите.

Вокруг площади сосредоточены главные городские достопримечательности — Старая и Новая ратуши.

В Новой сейчас — резиденция обербургомистра (главы горсовета).

Здание, построенное в 1867 году в неоготическом стиле, украшено фигурами святых, баварских герцогов и королей династии Виттельсбахов, правивших здесь с конца XII до начала XX века.

На центральной башне Новой ратуши установлены куранты. Ежедневно в 11 и 12 часов (летом еще и в 17) тридцать две фигуры высотой в человеческий рост пятнадцать минут разыгрывают разные сценки из городской жизни.

Старая ратуша возведена в начале XIV века.

Именно здесь произнес речь соратник Гитлера Йозеф Геббельс 9 ноября 1938 года, накануне серии еврейских погромов — "Хрустальной ночи".

Сейчас в здании — Музей игрушек.

Рядом с Мариенплац есть старый открытый рынок — Виктуалиенмаркт (Viktualienmarkt), построенный в начале XIX века. Там угощают местными блюдами и сырами разных сортов.

Интересно, что многие продавцы — потомственные предприниматели, несколько поколений их предков торговали здесь.

Азамкирхе (Asamkirche) — великолепный храм в стиле позднего барокко — построен в 1733 году.

Его возводили братья Азамы — Эгид Квирин, архитектор и скульптор, и Космас Дамиан, писавший фрески. Asamkirche должен был стать их домашней церковью, но горожане настояли, чтобы эту красоту открыли для всех желающих.

Все самые крупные художественные музеи Мюнхена расположены в одном районе — рядом с площадью Кёнигсплац.

Шедевры Рембрандта, Рубенса, Ван Дейка, Джотто, Леонардо, Рафаэля, Эль Греко — всего девять тысяч картин — составляют коллекцию Старой пинакотеки (Alte Pinakothek). В Новой — произведения импрессионистов и постимпрессионистов, в том числе Моне, Мане, Ван Гога, Гогена.

Работы немецких художников представлены в галерее Ленбаххауза, а изделия из камня и скульптуры — в Глиптотеке. Среди самых ценных экспонатов — мраморный "Фавн Барберини", датируемый примерно 200 годом до нашей эры, "Аполлон Тенейский" (приблизительно 560-550 годы до нашей эры), древнегреческие статуи Гомера и Диомеда.

В музее BMW представлены все модели автомобилей и мотоциклов — от первых до суперсовременных. Ежегодно выставочные стенды принимают четверть миллиона гостей, это третья по посещаемости музейная площадка в столице Баварии.

Дворец Нимфенбург XVII века — бывшая летняя резиденция Виттельсбахов.

В одном из залов — Галерее красавиц — портреты 36 женщин, поразивших своими чертами художника Йозефа Штилера. Все работы написаны в 1827-1850 годах. С изображениями немецких принцесс, например Александры Баварской, соседствуют портреты простых горожанок.

Каждый год уже больше двух веков во второй половине сентября в городе проводится Октоберфест — знаменитый праздник пива. Считается, что это самое масштабное в мире народное гулянье.

По правилам в фестивале могут участвовать только мюнхенские пивоварни, которые готовят специальное "октоберфестовское" пиво с содержанием алкоголя от 5,8 до 6,3 процента.

На праздник съезжается до шести миллионов туристов.

Ховбройхаус (Hofbreuhaus) — придворная пивоварня, открытая в 1607 году. Двести лет назад ее перестроили в ресторан, теперь это достопримечательность Мюнхена. Сюда захаживали разные люди — от Моцарта до Гитлера. Бывал товарищ Ленин.

По многочисленным просьбам постоянных клиентов в 1970 году владельцы заказали большой кованый сейф с закрывающимися на замок ячейками, где завсегдатаи хранят личные пивные кружки. Ячейки передаются по наследству.

К местному пиву отлично подойдут белые вареные сосиски. Особенно вкусно их готовят в ресторане Spatenhaus, говорит гид по Баварии Евгений Ступников. "Там, а также в находящемся рядом Zum Franziskaner рекомендую еще и совершенно потрясающую жареную утку и говяжьи печеночные отбивные, — добавляет он. — Свиное колено — рульку — лучше всего готовят в Haxenbauer".

Из местных десертов обязательно стоит попробовать кайзершмаррн (толстый сладкий блинчик, посыпанный сахарной пудрой) и баварский крем (это что-то среднее между молочным муссом и кремом).

Английский сад (Englischer Garten) — один из крупнейших городских парков мира. Он спроектирован в конце XVIII века, дизайнеры стремились сохранить естественный ландшафт.

На территории находятся четыре пивных сада, в каждом продается определенная марка этого напитка. Есть поляны, где разрешено загорать нудистам.

А еще это один из первых публичных парков в Европе, открытых для всех граждан.

Ночная жизнь в Мюнхене тоже вполне насыщенная. В клубе P1 на Prinzregentenstrasse, 1, можно встретить знаменитостей — киноактеров, музыкантов, рассказывает гид по Баварии Игорь Ротэрмель. В Call me Drella посетителям при входе заклеивают камеру мобильного телефона, чтобы ни у кого не было компромата друг на друга.

Недалеко от Мюнхена, на границе с Австрией, в национальном парке Берхтесгаден расположено самое чистое озеро Германии — Королевское (Königssee). Более века передвижение по воде разрешено только судам с электромоторами, весельным или педальным приводом. Туда могут отправиться любители активного отдыха.

А еще там находится чайный домик Гитлера, который после окончания Второй мировой войны американцы прозвали "Орлиным гнездом" за его расположение на вершине горы. Сейчас это туристическая достопримечательность, там работают несколько ресторанов, есть смотровые площадки.

Самый популярный сувенир из Мюнхена — пивные кружки. Они бывают с крышками и без, стеклянные, керамические, самые красивые — ручной работы, рассказывает Евгений Ступников.

Необычный подарок — "Баварские часы". Они идут в другую сторону, и цифры расположены в обратном порядке. Сами баварцы говорят про себя: мы настолько консервативны, что даже время движется у нас назад.

Братиславский град — центральный и самый важный замок словацкой столицы. Он стоит на левом берегу Дуная. Входит в список национальных памятников культуры. Здесь размещена экспозиция исторического музея и главные трофеи словацкого хоккея — самого популярного в стране вида спорта. В коллекции — кубок и бронзовая медаль сборной страны, завоеванная на чемпионате мира в 2003 году, а также свитера, клюшки, коньки местных звезд.

Одно из древнейших зданий города — Старая ратуша (Stará radnica) XIII века на главной площади.

В 1809 году при наступлении армии Наполеона в строение попало ядро. Снаряд не разорвался и хранится там до сих пор.

Туристам стоит посетить крошечное кафе "Радничка" (Radnička), находящееся прямо в арке ратуши, выпить кофе или глинтвейн (varené víno) под сводами, которым более шестисот лет. "Цены — приятные, — рассказывает гид по Братиславе Наталья Замятина. — К тому же это благотворительное заведение — здесь работают люди с ограниченными возможностями".

"Неподалеку от "Раднички", на улице Biela, 6, спрятано уникальное место — магазин в музее старинного торгового оборудования (Obchod v múzeu). Это заведение — словно из 1920-х годов: есть механические кассовые аппараты и бутылки столетней давности", — рассказывает Замятина.

Еще здесь продают знаменитые местные рогалики с маком или грецким орехом ("братиславские рожки" — с ударением на "о"), которые когда-то подавались к императорскому столу в Вене.

В кафедральном соборе Святого Мартина, который строили и перестраивали с XIII по XIX век, похоронены священнослужители и известные люди, например Йозеф Игнац Байза — автор первого романа на словацком языке "Приключения и испытания юноши Рене".

Рядом — кафе "Лаура" (L’aura). "Здесь продают еще и старинные вещицы. А на нижнем этаже можно посидеть в зале, расположенном между двух средневековых крепостных стен. Это здание построено на остатках старых городских укреплений", — говорит Наталья.

"Чумил" (Čumil) — один из самых популярных у туристов памятников в городе. Скульптура, созданная Виктором Гуликом, изображает добродушного мужчину, высовывающегося из открытого люка на мостовой. Непосвященным он кажется сантехником или работником службы газа, но в переводе со словацкого Čumil — это "наблюдатель", "зевака".

Каска его сияет — согласно городскому мифу, ее нужно потереть, загадывая желание.

Еще одна знаменитая скульптура — Schöne Náci ("Красавчик Наци", сокращение от имени Игнац), или статуя Городского сумасшедшего. Она изображает Игнаца Ламара, жившего в Братиславе в начале XX века. Прозвище "красавчик" он получил за то, что хорошо одевался.

Ламар сошел с ума. Считается, что несчастье случилось с ним от безответной любви. Бродил по улицам во фраке и цилиндре, приветствовал прохожих, целовал руки дамам, дарил цветы и напевал песни.

Через тридцать лет после его смерти, в 1997 году, была установлена эта статуя со скрытым механизмом. Она "умеет" снимать шляпу перед прохожими.

Во дворце Грашалковичей, построенном в середине XVIII века, сейчас находится резиденция главы государства. Местные жители называют особняк словацким Белым домом. Рядом есть небольшой живописный сад, открытый для посещения.

Старый рынок (Stara tržnica), построенный в 1910 году, через полвека был на несколько лет превращен в киностудию.

Сейчас в одной части здания расположены фермерские павильоны, магазины и кафе, а в другой проходят выставки.

Неподалеку от Братиславы находится деревня Slovenský Grob. Она известна множеством утиных и гусиных ферм и ресторанов, где можно попробовать фуагра и другие деликатесы из птиц, рассказывает гид по Братиславе Александр Ясаков.

У въезда — четырехметровая скульптура утки.

Туристам советуют заглянуть и в ресторан словацкой кухни Schoppa в лесном домике у подножия Малых Карпат — в 15 минутах езды на такси из центра столицы или в получасе ходьбы от конечной остановки троллейбуса № 203.

"Официанты там наряжены в национальные костюмы и подают традиционные блюда: брынзовые галушки (bryndzové halušky) — клецки из картофельного теста в сливочном соусе; капустницу (kapustnica) — густой суп из кислой капусты, сосисок и разных видов мяса. А пироги (pirohy) напоминают крупные вареники с картошкой и брынзой", — рассказал Ясаков.

Из столицы Словакии в качестве сувенира можно привезти "Татранский чай" — особый местный ликер. Готовят его из настоек горных трав, белого и черного чая, фруктовых экстрактов, спирта, ключевой воды, с добавлением гвоздики и корицы. Крепость напитка — от 17 до 72 градусов.

Обычно напиток подают после обеда или ужина, иногда добавляют в коктейли.