Овощи Как сварить овощной бульон Рецепты: суп из капусты и белых бобов, щавелевый соус для рыбы, суп-пюре помидорный с чесноком, форель в белом вине Урок посмотрели 669 человек 01:00
Мясо Как подготовить баранью корейку Рецепты: баранина в панцире из петрушки с зеленым картофелем, баранья корейка с травами, котлеты из барашка по-наваррски, бараньи ребра а-ля мекнес Урок посмотрели 273 человека 01:48
Основные блюда Запеченная баранья нога Запеченная баранья нога Автор: Алексей Зимин 568 90% 12 ингредиентов Баранья нога 1,6 кг Чеснок 6 зубчиков Оливковое масло 20 мл Бальзамический уксус 20 мл Тимьян 10 г Морковь 1 штука Желтый лук 1 головка Лук-порей 1 стебель Букет гарни 1 штука Соль по вкусу Растительное масло 20 мл Молотый черный перец по вкусу Перейти к рецепту Запеченная баранья нога Свернуть 1 час
Закуски • Арабская кухня • Вегетарианская еда Бабагануш с тахини Бабагануш с тахини Автор: Smorodina 242 90% 6 ингредиентов Баклажаны 5 штук Тахини 3 столовые ложки Лимонный сок 1 чайная ложка Чеснок 4 зубчика Оливковое масло 3 столовые ложки Соль по вкусу Перейти к рецепту Бабагануш с тахини Свернуть 30 минут
Пошаговые рецепты • Закуски Хумус с зирой Хумус с зирой Автор: Алексей Зимин 2451 93% 11 ингредиентов Нут 1 банка Оливковое масло 3,5 столовые ложки Кумин (зира) 1 чайная ложка Чеснок 1 зубчик Кунжутная паста 3 столовые ложки Соль 1 чайная ложка Лимоны 1 штука Кедровые орехи 1 столовая ложка Кайенский перец щепотка Зелень по вкусу Пита 1 штука Перейти к рецепту Хумус с зирой Свернуть 10 минут
Салаты • Французская кухня Куриный салат с виноградом, орехами и каперсами Куриный салат с виноградом, орехами и… Автор: elpukhova 1841 93% 13 ингредиентов Вода 5 стаканов Куриная грудка 400 г Соль 3 чайные ложки Майонез ⅓ стакана Натуральный йогурт ⅓ стакана Дижонская горчица 1 столовая ложка Каперсы 3 столовые ложки Красный виноград ¼ стакана Зеленый виноград ¼ стакана Белый виноград ¼ стакана Черный виноград ¼ стакана Молотый черный перец по вкусу Пекан ½ стакана Перейти к рецепту Куриный салат с виноградом… Свернуть 30 минут
Закуски • Французская кухня • Вегетарианская еда Соте из сморчков и спаржи с эстрагоном Соте из сморчков и спаржи с эстрагоном Автор: Эцилоп 21 100% 9 ингредиентов Белая спаржа 250 г Зеленая спаржа 250 г Измельченные листья эстрагона 1 столовая ложка Сморчки 250 г Концентрированный лимонный сок 1 столовая ложка Сливочное масло 50 г Морская соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Лук-шалот 2 головки Перейти к рецепту Соте из сморчков и спаржи с… Свернуть 1 час
Эцилоп В соусе не повредит немного крупно порубленной петрушки, для визуальности. Ну и черри можно распополамить. Ответить
Паста и пицца Фарфалле с креветками и черри Фарфалле с креветками и черри Автор: Алексей Зимин 190 100% 10 ингредиентов Репчатый лук 10 г Паста фарфалле (бабочки) 100 г Помидоры черри 3 штуки Цукини 80 г Сливки 33%-ные 80 мл Креветки 3 штуки Оливковое масло 20 мл Сыр пармезан 20 г Белое сухое вино 60 мл Молотый черный перец по вкусу Перейти к рецепту Фарфалле с креветками и черри Свернуть 20 минут
Как сварить овощной бульон
Рецепты: суп из капусты и белых бобов, щавелевый соус для рыбы, суп-пюре помидорный с чесноком, форель в белом вине
Урок посмотрели 669 человек
Как подготовить баранью корейку
Рецепты: баранина в панцире из петрушки с зеленым картофелем, баранья корейка с травами, котлеты из барашка по-наваррски, бараньи ребра а-ля мекнес
Урок посмотрели 273 человека
Запеченная баранья нога Запеченная баранья нога
Автор: Алексей Зимин
90%
Бабагануш с тахини Бабагануш с тахини
Автор: Smorodina
90%
Хумус с зирой Хумус с зирой
Автор: Алексей Зимин
93%
Куриный салат с виноградом, орехами и каперсами Куриный салат с виноградом, орехами и…
Автор: elpukhova
93%
Соте из сморчков и спаржи с эстрагоном Соте из сморчков и спаржи с эстрагоном
Автор: Эцилоп
100%
Эцилоп
Фарфалле с креветками и черри Фарфалле с креветками и черри
Автор: Алексей Зимин
100%
Фарфалле с креветками и черри Фарфалле с креветками и черри
Автор: Алексей Зимин
100%