Часто задаваемые вопросы на сайте «Афиша-Еда»

Рецепты и истории

Как добавить рецепт

Вы можете поделиться с другими пользователями сайта eda.ru вашим любимым семейным рецептом или рецептом, который придумали вы сами. Для этого используйте форму добавления рецепта и внимательно следуйте нашим подсказкам:

1. Впишите название рецепта. Оно должно быть понятным и отражать тип и состав вашего блюда (см. пункт 1 правил модерации рецептов на сайте eda.ru). Обратите внимание на подсказку: если название вашего рецепта совпало хотя бы с одним из названий рецептов в нашем каталоге, скорее всего, такое блюдо уже есть на сайте eda.ru. Проверьте, так ли это, перейдя по ссылке из подсказки. Если все-таки ваше блюдо отличается от уже имеющегося, измените название. Например, вместо «Салат оливье» напишите «Салат оливье с креветками и домашним майонезом».

2. Укажите ингредиенты, их количество и единицы измерения. Впишите первые буквы ингредиента и затем выберите его из выпадающего списка. Новые ингредиенты добавляйте только в том случае, если не обнаружили их в списке. Не указывайте в качестве ингредиентов названия готовых блюд, а также корректно указывайте единицы измерения: не измеряйте жидкости в граммах, а овощи — в миллилитрах.

3. Делайте инструкцию пошаговой, отделяя каждый шаг двойным нажатием «Enter». Не проставляйте номера этапов — они появятся автоматически при публикации рецепта.

4. Укажите время приготовления, количество порций и категорию блюда.

5. Опубликуйте рецепт, пропустив поля добавления заголовка и текста истории (см. Как добавить историю к рецепту).

6. Проверьте текст вашего рецепта на наличие ошибок и, если необходимо, воспользуйтесь ссылкой «Отредактировать рецепт» на странице вашего рецепта для внесения корректировок.

Вы можете использовать форму добавления рецепта, для того чтобы записать и сохранить в своей книге рецептов рецепт вашего любимого блюда, но помните: все рецепты, добавленные вами на сайт eda.ru, становятся автоматически доступны другим пользователям. Любой авторизованный пользователь сайта eda.ru может добавить ваш рецепт в свою книгу рецептов, оценить его, оставить к нему комментарий и задать вам вопрос. Чем больше хороших оценок наберет ваш рецепт, тем выше будет его рейтинг и, соответственно, положение в каталоге рецептов. Старайтесь добавлять хорошие, проверенные рецепты, которыми смогли бы воспользоваться все посетители сайта eda.ru.

Как добавить историю к рецепту

Вы также можете рассказать о вашем рецепте больше, добавив историю к нему. Например, историю о том, как вам удалось узнать секрет настоящего узбекского плова, или о том, как вы лично изобрели новый способ приготовления яиц пашот. Если вы готовы добавить историю одновременно с рецептом, воспользуйтесь соответствующими полями в форме сразу после того, как закончите вносить рецепт:

1. Измените название истории, если у вас есть хороший заголовок. Если удачной идеи для заголовка пока нет, пропустите этот шаг — вашей истории автоматически будет присвоено название, связанное с вашим рецептом. Например, такое: «История к рецепту «Салат с куриной грудкой и ананасом»». Отредактировать заголовок, если захочется, вы сможете позже.

2. Добавьте историю. Вы можете написать вашу историю заранее в любом текстовом редакторе, а затем скопировать ее в форму.

3. Если у вас есть подходящие фотографии — воспользуйтесь опцией загрузки изображений. Следите за тем, чтобы изображения не разбивали ваш текст (используйте функцию «Предпросмотр»).

4. Опубликуйте рецепт и историю.

Вы также можете добавить историю к любому добавленному вами ранее рецепту. Для того чтобы это сделать, авторизуйтесь и на странице рецепта используйте ссылку «Добавить историю».

Помните: каждая добавленная на сайт история к рецепту сразу попадает в общую ленту историй и становится видна всем пользователям eda.ru. Чем интереснее ваша история, тем у вас больше шансов получить оценки от ваших читателей, а чем чаще вы будете добавлять хорошие истории, тем скорее сможете стать популярным автором сайта eda.ru.

Как добавить хорошую историю к рецепту

Хорошая история к рецепту — это история, рассказанная лично вами о ваших гастрономических впечатлениях: о семейных традициях, книгах, путешествиях или встречах с людьми, вдохновившими вас на эксперименты на кухне. Главное, что отличает хорошую историю от плохой — желание поделиться с другими какими-либо по-настоящему важными для вас деталями, наблюдениями или открытиями, которые повлияли на ваш персональный кулинарный опыт. Неважно, насколько подробной и длинной получится ваша история. Важно, чтобы вы сумели заинтересовать, заинтриговать или развлечь читателей.

Почему нельзя добавить историю без рецепта

Мы уверены, что у каждого повара, домохозяйки и любого человека, увлеченного едой, есть немало рецептов, с которыми связаны интересные истории или даже просто приятные воспоминания. Рецепты — это главное, чем обычно делятся друг с другом люди, разделяющие интерес к кулинарии. А истории, связанные с теми или иными рецептами, — вдохновляют и объединяют людей, а также поддерживают, создают и наполняют смыслом разнообразные гастрономические традиции и практики. Добавив историю к рецепту, вы можете поделиться чем-то большим, чем просто инструкцией приготовления того или иного блюда. Однако без рецепта ваша история, как детективный сюжет без развязки, оставит ваших читателей без самого интересного — возможности перенять ваш уникальный опыт и по достоинству оценить ваш талант.

Как добавить фотографию к рецепту

Вы можете добавить фотографию к своему рецепту, а также к любому другому рецепту, добавленному на сайт eda.ru, если вы готовили по нему и хотите продемонстрировать результат. На странице любого рецепта на сайте eda.ru вы можете загрузить файл формата JPG или PNG размером не менее 464 пикселей по ширине или высоте. Загружайте картинки, содержащие изображения готовых блюд и этапов приготовления. Не загружайте иллюстрации, фотографии людей и животных, пейзажи, а также изображения, защищенные авторскими правами. Имейте в виду, что лучшая фотография по результатом голосования других пользователей становится основной иллюстрацией рецепта.

Как добавить хорошую фотографию

Добавляйте лучшие фотографии к рецептам! Чтобы все получилось, воспользуйтесь нашими советами:

1. По возможности снимайте ваше блюдо при естественном освещении — например, рядом с окном. Еда, снятая со вспышкой, выглядит неаппетитно.

2. Постройте композицию. В кадре не должно быть лишних предметов, блюдо должно занимать основное пространство на фотографии. Макросъемка — прекрасный способ подчеркнуть необходимые детали.

3. Хорошая фотография многоцветна. Гарнируйте ваши блюда, добавляйте яркие пятна в виде соусов, овощей или фруктов.

4. По возможности пользуйтесь штативом.

5. Перед съемкой проверьте посуду и окружающие предметы на безупречность: отпечатки, потертости и сколы испортят ваш снимок.

6. Не пользуйтесь цветокоррекцией. Во время съемки пробуйте разные режимы фотоаппарата, выбирайте снимки, наиболее точно передающие цвет и фактуру вашего блюда.

7. Не используйте ватермарки и логотипы. Размещайте фотографии на сайте eda.ru от своего имени — этого будет достаточно для подтверждения вашего авторства. Водяные знаки на фотографиях не защищают изображения от воровства в Интернете, но часто портят отличные кадры и впечатление от них.

Модерация рецептов, историй и фотографий

Правила модерации рецептов

Каждый рецепт, добавленный пользователем на сайт eda.ru, публикуется на личной странице автора и в каталоге рецептов сразу. Однако в течение суток после публикации рецепт может быть исправлен или удален модератором сайта согласно действующим на сайте правилам:

1. Мы исправляем заголовки рецептов, содержащие просторечия, ненормативную лексику, а также авторские названия, не дающие представления о составе и типе блюда. Так, например, название «Салат «Курочка Ряба»» мы исправим на название «Салат с куриной грудкой и ананасом» — в соответствии с составом ингредиентов. Кроме того, исправляем названия, дублирующие названия ранее заведенных рецептов. Грамотный и ясный заголовок рецепта — необходимое условие для возможности быстрого и эффективного поиска по каталогу сайта eda.ru.

2. Мы исправляем некорректно заведенные ингредиенты рецепта в тех случаях, если автор рецепта использовал просторечия, ненормативную или разговорную лексику. Например, «Помидорчики» мы исправим на «Помидоры», а «Помидорки-черри» — на «Помидоры черри». Пожалуйста, будьте внимательны при добавлении новых ингредиентов на сайт. Действующая база ингредиентов сайта eda.ru включает более 3000 наименований продуктов, которые были тщательно проверены редакторами и корректорами сайта. Каждый из этих ингредиентов может быть использован в качестве ключевого при поиске рецептов в каталоге.

3. Мы исправляем грамматические и орфографические ошибки в тексте рецепта, а также исправляем стиль заведения этапов. Например, если автор добавил рецепт, состоящий из 4 этапов, не отделив абзацы, модератор внесет соответствующие корректировки.

Кроме того, мы оставляем за собой право удалять рецепты, которые:

1. полностью дублируют рецепты, ранее добавленные на сайт;

2. дословно переписаны из других источников (с посторонних сайтов, из книг, из авторских кулинарных блогов и т.д.);

3. содержат явные технологические ошибки или несоответствия между названием, количеством или типом ингредиентов и описанием;

4. содержат менее 3-х ингредиентов или являются описанием кулинарной техники, а не инструкцией приготовления блюда;

5. написаны не на русском языке;

6. содержат ненормативную лексику или сленг;

7. текст которых вместо описания этапов приготовления блюда содержит исторические справки или справочную информацию об ингредиентах.

Правила модерации историй

Мы не модерируем и не исправляем истории, добавленные пользователями. Однако мы оставляем за собой право отклонять или удалять истории, содержащие ненормативную лексику в заголовке или тексте, оскорбления в адрес пользователей сайта eda.ru, редакции сайта или иных лиц, а также истории, содержание которых никак не связано с гастрономической тематикой или защищено авторским правом.

Правила модерации фотографий

Мы удаляем иллюстрации, фотографии людей и животных, пейзажи, а также изображения, защищенные авторскими правами без предупреждения. Мы также можем связаться с пользователем, добавившим то или иное изображение на сайт eda.ru, для подтверждения авторства или предъявления претензий со стороны правообладателя.

FAQ