Подготовить ингредиенты.
Моцареллу крупно нарезать.
Помидор нарезать крупными дольками.
Ломтики моцареллы и дольки помидора выложить полукругом на тарелку.
Приготовить горчичный соус. Смешать 2 чайные ложки горчицы, ложку оливкового масла, немного уксуса, соль и перец по вкусу.
Полить горчичными соусом помидоры и моцареллу.
Сверху украсить веточками рукколы.
Присыпать хлебными крошками.
Салат готов! Приятного аппетита!
Ваша оценка
Рейтинг статьи:
Шеф-повар ресторана на Позняках – Сергей Сивченко. Свою работу в сети «Тарантино» начал в первом из ресторанов Tarantino Grill&Wine; bar на должности повара холодного процесса и за год был повышен до су-шефа. В этом году принимал активное участие в открытии еще двух ресторанов семьи Tarantino. В приготовлении блюд любит нестандартный подход к классическим блюдам.
Специально для Леди@Mail.Ru
Теперь каждую неделю мы выбираем ваш Лучший комментарий - и дарим его автору симпатичный подарок!
Подарок этой недели: фильм "Довольно слов" на DVD!
