Низкокалорийная диета

В чем суть: еще Майя Плисецкая говорила: «Жрать надо меньше!». А сколько калорий вы съедаете в день? Больше 3000? Непорядок – необходимо понизить планку до 1500. Не пугайтесь - на хлеб и воду вас никто не посадит. Калории можно понижать безобидно: вместо шоколадного батончика ведь всегда можно съесть овощной салат, разве нет?

В первую очередь сокращаете в рационе жиры и простые углеводы. Нет, жиры, конечно, необходимы: но их должно быть не более 20% от общего рациона (это, кстати, 2 столовые ложки растительного масла или горстка орешков). А вот белка вам необходимо куда больше – до 60 граммов (это примерно два литра молока).

Что в тарелке: каких-то строгих ограничений нет. Можно есть даже хлеб – правда, только ржаной из муки грубого помола и не больше 150 г в день. Супы – овощные и желательно без картофеля. Из мяса - нежирная говядина, телятина, кролик, курица, индейка. Яйца – всмятку (и никакой яичницы). Из круп – гречка или перловка (при условии ограничения хлеба), но не рис или тем более не манка. Продолжительность такой диеты – от недели до двух.

Особенности: во время диеты принимайте витамины или биодобавки с кальцием. Питайтесь дробно – 5-6 раз в день. После низкокалорийной диеты нельзя сразу же набрасываться на высококалорийную пищу, чтобы наверстать потерянное в «голодные» дни – выходите из диеты постепенно.