Фруктовая диета

В чем суть: фрукты содержат клетчатку – вот, пожалуй, главный аргумент в пользу такой диеты. Плюс ко всему они низкокалорийные. Персики стимулируют перистальтику кишечника, яблоки полезны при анемии, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, вещество бромелайн, содержащееся в ананасе, улучшает пищеварение и кровообращение, грейпфрут усиливает обменные процессы в организме и способствует похудению. Согласитесь, не каждая диета может похвастаться таким комплектом плюсов.

Вариантов рациона, основанного на фруктах, несколько. Можно просто устраивать раз в месяц разгрузочный фруктовый день. А можно растянуть диету на неделю: каждый новый день есть какой-нибудь новый. Например, в понедельник – яблоки, во вторник – апельсины и так далее. Многие предпочитают комбинировать фрукты с молочными продуктами – это тоже правильно и полезно.

Что в тарелке: фруктовое ассорти. Лучше, конечно, фрукты из отечественных садов, а не заморские дары природы. И яблочки выбирайте с червоточинкой – они самые полезные.

Не забываем чаще перекусывать (только не калорийными бананами, инжиром, виноградом или финиками). Консервированные ананасы или персики также не подойдут – в них содержится много сахара, а вот витаминов и полезных веществ – по минимуму.

Чтобы клетчатка, которую мы получаем вместе с фруктами, начала работать, ей надо набухнуть. Поэтому не забываем пить воду - не менее двух литров в день.

Особенности: фруктовая диета, несмотря на все плюсы, не является идеально сбалансированным питанием. Например, мы практически не получаем витамина B12 (который дает нам тот же отрубной хлеб). Также обилие фруктов может спровоцировать гастрит, поэтому если почувствовали дискомфорт – лучше остановиться.