Сразу оговоримся, речь пойдет не о декоративном китайском фонарике, широко распространенном у нас в стране, его плоды, к сожалению, не съедобны и даже токсичны. Но есть и съедобные сорта физалиса : овощной и земляничный, например, изюмный...
Маринованная капуста – хрустящая и сочная закуска, одна из популярных на современном столе. Мариновать можно не только белокочанную , но и цветную капусту , она не менее вкусна. Приготовить ее можно очень быстро, а подавать к столу уже через сутки...
При покупке артишоков следует выбирать плотные и тяжелые соцветия. Размер значения не имеет, главное, чтобы соцветия были ровного цвета, без бурых пятен. По-настоящему свежий артишок при легком сжатии должен «скрипеть». Не помешает встряхнуть...
Многие не мыслят свою жизнь без шоколада и не представляют, как можно приготовить десерт без этого лакомства. Всем известны такие знаменитые шоколадные торты как «Три шоколада» , «Пища дьявола» или необычный «Треугольный...
Пригоревшая кастрюля – самая распространенная кулинарная неприятность. К счастью, не всегда с пострадавшей кастрюлей приходится расставаться навсегда. Способов спасти кастрюлю много, некоторыми из них пользовались еще наши бабушки и прабабушки...
Ванильный сахар — ароматный сахар, для приготовления которого стручки ванили смешивают с мелким сахарным песком или сахарной пудрой. Ванильный сахар используется в выпечке и десертах. Ванильный сахар можно заменить ванильной эссенцией (вместо 20 г...
Самое простое, что можно сделать из черствого хлеба — это нарезать его и приготовить вкусные сухарики . Но можно остановиться и на нем самом: черствый хлеб играет не последнюю роль в рецептах многих вкусных блюд. Например, черствый хлеб является...