Кулинария
Все видео
![]() Новое видео
Другое видео
Консультации
|
![]() Кулинария
Все видео
Как замариновать огурцы и помидоры на зиму20 августа
127644
Соленое ассорти из маринованных огурцов и помидоров — это излюбленная традиционная закуска, которая является незаменимым дополнением любого стола. О том, как легко и быстро сделать маринад на зиму, смотрите в нашем новом видеоролике вместе с участником шоу «Мастер-шеф» Ефимом Дьяченко. Благодарим за помощь в проведении съемки международную кулинарную студию Culinaryon
С этим видео смотрят также
![]()
Обнаружили в тексте ошибку? Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Комментарии 59
Владимир Петров
12 сентября 20:08
молодцы девоньки,я всегда так делаю, бабушка еще научила
Ответить
Ссылка
Любовь Бабий
19 сентября 21:16
я отдельно делаю но так нужно попробовать спасибо
Ответить
Ссылка
Абдулманап Дибиров
23 сентября 22:03
приятно видеть
Ответить
Ссылка
Ladi
25 сентября 14:23
Нет бланшировки и только один раз залить маринадом - не "ВЗОРВУТЬСЯ" огурцы ?
Ответить
Ссылка
изумруд
26 сентября 00:01
не взорвутся
Ответить
Ссылка
Элиабет Красина
29 сентября 21:23
Огурцы 100 процентов надо 2 раза заливать кипятком
Ответить
Ссылка
Анна Пилипцова
30 сентября 17:15
маринуем огурцы: в литровую банку ложем веточки укропа, кусочек листика хрена ,пару листиком смородины ,вишни,ореха(раньше добавляли листья дуба)кусочек горького перца,3 зубчика чеснока,горошек перец, закладываем плотненько огурцы, предварительно замачивали в холодной воде,обрезаем кончики, насыпаем 1 ст ложку соли(только не йодированной ),2 ст .ложки сахара,1 ст .ложку 9% уксуса,заливаем крутым кипятком,накрываем стерилизованой крышкой и ставим в емкость,подстелив тряпочку под банку, емкость тоже заливаем кипятком и ставим на огонь,как только в банке пойдут "бульбашки", снимаем с огня и закатываем. Переворачиваем и укутываем на 2 суток.Никогда не срывает крышки. Для сохранения цвета огурца,в банку можно добавить ложку водки,Огурцы будут такого цвета,как положили в банку. Приятного аппетита.
Ответить
Ссылка
Валентин Анатольевич Раковский08
1 октября 07:54
Хозяин Mаil.ru... сколько можно тебе говорить, ну никак нельзя закусон делать из маринованных изделий. При таком раскладе блокируется поступление фермента для ращепления спиртного. Убиваешь народ...
Ответить
Ссылка
Safaryan
вчера, 17:41
так мало уксуса! в нашей жаре они не простоят и 3х дней!,на литровую банку ложим эссенцию !!!! 6 грамм
Ответить
Ссылка
Safaryan
вчера, 17:43
В ответ на
комментарий
Анна Пилипцова
маринуем огурцы: в литровую банку ложем веточки укропа, кусочек листика хрена ,пару листиком смородины ,вишни,ореха(раньше добавляли листья дуба)кусочек горького перца,3 зубчика чеснока,горошек перец, закладываем плотненько огурцы, предварительно замачивали в холодной воде,обрезаем кончики, насыпаем 1 ст ложку соли(только не йодированной ),2 ст .ложки сахара,1 ст .ложку 9% уксуса,заливаем крутым кипятком,накрываем стерилизованой крышкой и ставим в емкость,подстелив тряпочку под банку, емкость тоже заливаем кипятком и ставим на огонь,как только в банке пойдут "бульбашки", снимаем с огня и закатываем. Переворачиваем и укутываем на 2 суток.Никогда не срывает крышки. Для сохранения цвета огурца,в банку можно добавить ложку водки,Огурцы будут такого цвета,как положили в банку. Приятного аппетита.
ваш рецепт мне очень понравился, но уксуса маловато,в жару взрываются
Ответить
Ссылка
Читать все комментарии · 59
![]() |
Теперь каждую неделю мы выбираем ваш Лучший комментарий — и дарим подарок!
Подарок этой недели: часы-трекер активности Lifetrack!