Самые быстрые торты – это те, что не требуют выпечки. Конечно, чтобы не включать духовку и не возиться с бисквитным или песочным тестом, можно просто купить в супермаркете упаковку готовых коржей, например, вафельных. Затем останется только...
Напитки с имбирем были бы достойны целой кулинарной книги, так они разнообразны. Чай с имбирем — классическое средство от простуды. Приготовить его очень просто: на 4 чашки нужно взять небольшой кусочек (2—3 см) имбиря, очистить его и тонко...
Квашеная капуста — одна из любимых русских закусок. Это именно закуска, а не соленье, ведь соль в создании вкуса роли не играет, а служит лишь природным «консервантом». Максимальное количество требуемой соли при квашении овоща &mdash...;
Засахаренное варенье следует прогреть на водяной бане или в микроволновой печи. Варенье рекомендуем хранить в тёмном и прохладном месте. Однако если процесс засахаривания пошёл, его уже не остановить – через какое-то время варенье снова засахарится.
Баклажаны или «синенькие» - овощи, отличающиеся необычным слабым горьковатым привкусом. Поэтому использование их в сыром виде – редкость. Даже в состав салатов овощи входят чаще всего в обжаренном виде . Как просто убрать горечь из...
Фенхель – это многолетнее травянистое растение семейства зонтичных. У него высокий (до 2 м) ветвистый стебель, который, как и листья, имеет сизый цвет. По внешнему виду похож на укроп, а по вкусу и запаху напоминает анис. Частенько встречается в...
Накормить детей бывает непросто, но если еда будет не только вкусной, но и интересной – они съедят всё, и даже – попросят добавки! В ресторанах «Дед Пихто» действует особенное детское меню, с питательными и удивительными блюдами...
Самый популярный гарнир Латинской Америки постепенно завоевал и Европу. «Золотое зернышко», как называют киноа в Чили, действительно может соревноваться с другими гарнирами по содержанию белков и протеинов. На самом деле киноа, хоть ее и...