Видео

Лазанья — это очень популярное традиционное блюдо итальянской кухни. Классическая лазанья состоит из чередования очень тонких слоев теста, фарша в томатном соусе «Болоньезе» и сливочного соуса «Бешамель». Смотрите наш новый видеоролик вместе с бренд-шефом кулинарной студии Culinaryon, Джузеппе Д'Анджело.

Традиционный русский закрытый пирог "Курник" может быть исполнен в различных вариантах, с использованием самых разных начинок. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить очень вкусный и сытный курник из индейки, а поможет нам в этом кулинарный блогер Ася Ковецкая.

Тирамису — это знаменитый итальянский многослойный десерт невероятно нежного, почти воздушного и неповторимого вкуса с добавлением Амаретто и натурального кофе! Рецепт классического тирамису в нашем новом видеоролике расскажет бренд-шеф кулинарной студии Culinaryon, Джузеппе Д'Анджело.

Соленое ассорти из маринованных огурцов и помидоров — это излюбленная традиционная закуска, которая является незаменимым дополнением любого стола. О том, как легко и быстро сделать маринад на зиму, смотрите в нашем новом видеоролике вместе с участником шоу «Мастер-шеф» Ефимом Дьяченко.

Черешня — очень вкусная и полезная ягода. Варенье из нее напомнит вам зимой о солнечном лете, а ее аромат и вкус станут прекрасным дополнением к горячему чаю и вашему десерту. О том, как приготовить варенье из черешни или вишни, а также научиться извлекать для этого косточки из ягоды, смотрите в нашем новом видеоролике вместе с участником шоу «Мастер-шеф» Ефимом Дьяченко.

Самостоятельно мариновать грибы на зиму совсем не сложно, для этого необходимо знать несколько особенностей зимних заготовок. Участник шоу «Мастер-шеф», Ефим Дьяченко на примере лисичек покажет как приготовить маринад для грибов. Смотрите наш новый видеоролик и следите за обновлениями!

Малосольные огурцы — всем известная отличная традиционная закуска, которая прекрасно дополняет любое горячее блюдо. Сегодня участник шоу «Мастер-шеф», Ефим Дьяченко, расскажет и покажет, как быстро приготовить хрустящие и очень вкусные огурчики. 

Бёф бургиньон, или говядина по-бургундски, это очень сытное традиционное французское блюдо, приготовление которого для многих является секретом. В классическом рецепте мясо тушат в винном соусе, мы же покажем вам упрощенный вариант с использованием острой колбаски Чоризо. Смотрите наш новый видеоролик вместе с автором кулинарного блога Анной Доконт.

Всем известно, что луковый суп — это одно из самых популярнейших и вкусных блюд во Франции, но мало кто знает, как его можно приготовить. Сегодня участник шоу «Мастер-шеф», Ефим Дьяченко, расскажет и покажет, как сделать традиционный французский суп. Смотрите наш видеоролик и следите за обновлениями!

Этот знаменитый сытный салат из овощей и тунца придется по вкусу многим ценителям французской кухни. О том как приготовить и сервировать классику ресторанной кухни, салат Нисуаз, расскажет автор кулинарного блога Мари Азнавур.

Киш Лорен — это традиционный французский открытый пирог из песочного теста, начинки и сливочного крема. Это сытное блюдо обладает нежным вкусом и не является сложным в приготовлении. О том, как сделать классический киш, расскажет участник шоу «Мастер-шеф» Ефим Дьяченко.

Халва — это очень вкусная и известная всем восточная сладость. Существует огромное количество рецептов домашней халвы, сегодня мы познакомим вас с одним из несложных. Для этого вам понадобится всего лишь масло и мука, остальные ингредиенты вы можете выбирать по своему собственному вкусу! А поможет нам в этом автор кулинарного блога Мари Азнавур.

Рецепт этого вкусного морковного пирога очень прост. Выпекается он в духовке всего лишь полчаса и требует минимум ингредиентов. Важной особенностью этой выпечки является то, что в ее составе нет яиц, что делает пирог более легким. Смотрите наш новый видеоролик вместе с кулинарным блогером Асей Ковецкой.

Найти мидии в магазинах не составляет большого труда, а готовить их очень легко. Но чтобы блюдо из них получилось вкусным, нужно знать несколько секретов. О том, как сделать соте из мидий, расскажет в нашем новом видеоролике участник шоу «Мастер-шеф» Ефим Дьяченко.

Для того чтобы сделать вкусное и оригинальное блюдо, вам необязательно знать сложные рецепты. Как приготовить простой пирог из варенья и уксуса на слоеном тесте, расскажет автор кулинарного блога Анна Доконт. Следите за нашими обновлениями.

Благодарим за помощь в проведении съемки международную кулинарную студию Culinaryon

Хороший маринад для шашлыка может быть не менее важен, чем само мясо. Существует очень много различных рецептов по маринованию. В нашем новом видеоролике участник шоу мастер-шеф Ефим Дьяченко расскажет нам о двух интересных способах маринования свинины и говядины.

Сырная начинка превосходно сочетается с картофелем и делает биточки очень нежными и вкусными. Это блюдо может быть использовано как аппетитный сытный завтрак, так и в качестве гарнира. Смотрите наш новый видео мастер-класс вместе с кулинарным блогером Асей Ковецкой.

Благодарим за помощь в проведении съемки международную кулинарную студию Culinaryon

Яйца-кокот — это открытие для тех, кому надоела обычная яичница! Это блюдо из яиц, идеально подходящее для вкусного и оригинального завтрака, очень простое в приготовлении и нежное по консистенции. Смотрите наш новый видео мастер-класс вместе с кулинарным блогером Сергеем Милянчиковым.

Лобио — это традиционное грузинское блюдо, в котором основным ингредиентом является фасоль как зеленая стручковая, так и отварная красная. В нашем новом мастер-классе вместе с шеф-поваром федерального проекта «Бегизамной» Сергеем Синицыным мы приготовим ароматное лобио с гранатом и соусом Наршараб.