Размолоть печенье в блендере, растопить масло. Смешать. На дно мультиварки расстелить бумагу для выпекания с запасом и выложить плотным слоем массу из печенья с маслом. В сливочный сыр вбить яйца, размешать, добавить ванилин, сахар и кусочки клубники. Выложить сливочный слой и установить функцию "Выпечка" на 50 минут, потом еще час не открывать и продолжить готовку в функции "Подогрев"...

Подготовить ингредиенты. Цыпленка разрезать по грудке. Сбрызнуть растительным маслом. Натереть сванской смесью внутри и снаружи. Выложить в сковороду спинкой вверх. Отправить в разогретую духовку и жарить до готовности. Обжаренного цыпленка достать из духовки. Разрезать на части. Полить сметанно-чесночным соусом. Для соуса смешать сметану с мелко порезанным укропом, измельченным чесноком и...

Приготовить начинку. Лук нарезать мелко и пожарить до прозрачности. В жареный лук добавить мелко нарезанное запеченное куриное филе. Добавить маринованные опята, посолить, поперчить, приправить тмином и перемешать. Свинину нарезать на пласты и каждый отбить, присолить и поперчить. На каждый пласт мяса выложить начинку и свернуть рулетиком. Закрепить зубочистками. Быстро обжарить рулетики с...

Подготовить ингредиенты. Нарезать баклажан. Запанировать ломтики в муке. Яйцо разбить в плоскую тарелку, взбить ложкой. Окунуть запанированные баклажаны в яйцо. Выложить на разогретую с маслом сковороду. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Мелко нарезать лук. Порубить чеснок. Высыпать лук и чеснок в сотейник с маслом. Обжарить до золотистого цвета. В сотейнике приготовить томатный...

Подготовить ингредиенты. Взбить яйцо с сахаром и солью до пышной пены. Добавить  просеянную муку и размешать до однородной массы. Влить молоко и размешать, чтобы не было комков. Добавить подсолнечное масло. Испечь тонкие блины...

Лук очистить, нарезать крупными кубиками. Перец также очистить, нарезать крупными кубиками. Сухофрукты промыть, просушить, отложить в сторону. Морепродукты и цыплят промыть, просушить. Креветки и кальмары почистить. Цыплят разрезать на маленькие кусочки, посолить. *Кукурузные цыплята называются так, потому что при выращивании их откармливали преимущественно кукурузой, цвет мяса у таких цыплят...

Подготовить ингредиенты. Лук мелко нарезать. Мелко нарезать порей. Чеснок раздавить плоской стороной ножа. Два зубчика чеснока измельчить. С веточки тимьяна снять листики. На сковороду влить оливковое масло. Добавить сливочное масло. Выложить на сковороду лук. Добавить порей. Готовить на медленном огне 25 минут, время от времени помешивая, пока лук не станет золотистым и не начнет...

Россия испокон веков славилась своими дрожжевыми пирогами! У каждой хозяйки свой рецепт. Я хочу поделиться с вами одним из любимейших пирогов в нашей семье!Для него нам понадобится тесто дрожжевое сдобное. Я в последнее время для экономии пользуюсь безопарным быстрым тестом. В теплом молоке надо растворить соль, сахар, дрожжи, вмешать туда размягченное сливочное масло, постепенно всыпая...

Для начала нужно приготовить тесто (как на манты): мука, вода, яйцо, соль. Дать ему отдохнуть около часа. Затем приготовить начинку: мелко нарезать очищенный картофель, лук и мясо, морковь натереть на терке (по желанию), мелко нарезать болгарский перец, добавить черный перец, соль, и воду (для сочности). Перемешать. Раскатать тесто. Выложить...

Зима продолжается, значит время пирогов в самом разгаре! В нашей семье очень уважают булочки с ягодами, а фавориты, бесспорно, - с вишней! Для начала нужно растворить в воде дрожжи, соль, 4 ст.л. ложки сахара. Оставить в тепле на 15 минут. За это время дрожжи начнут работать, появится пенистая шапочка. Добавить к дрожжевому раствору размягченное сливочное масло, теплое молоко, размешать...