Темы раздела![]() |
![]() Готовим дома
Каталог рецептов
Отсортированы по:
дате
рейтингу
Необходимо разрезать сосиску вдоль пополам, не дорезая с одной стороны до конца. Развернуть сосиску срезами наружу, соединив свободные концы. Чтоб они держались вместе скрепить их зубочисткой. На сковороде разогреть немного масла, выложить сосиски, а в них вылить яйца. Действовать аккуратно, чтоб желток остался целым. Жарить на очень слабом огне... Основные ингредиенты:
сосиски, яйца куриные
Замороженный шпинат предварительно разморозить. На сковороде разогреть немного масла. Для белой части вылить на сковороду 2 яйца и прожарить до готовности. Перенести на тарелку. Для зеленой части порубить шпинат. Отделить белки от желтков 2-х яиц. Смешать белки со шпинатом и солью. Вылить шпинатно-белковую смесь на сковороду. Вылить аккуратно... Разновидностей панкейков (блинчиков) немало, самые распространенные - на молоке и кефире. Отличие их от простых оладий в том, что жарятся они на сухой сковороде без масла. Я хочу поделиться с вами еще одним интересным рецептом панкейков из кукурузной муки с творогом... Выложить замороженные ягоды в сотейник. Засыпать коричневым сахаром. Добавить 1 ч. л. ванилина, 0,5 стакана воды, довести до кипения и варить 5-7 мин. Затем откинуть на дуршлаг, сок собрать, остудить. Просеять оба вида муки с разрыхлителем и солью, смешать. Влить в муку растительное масло, всыпать корицу и перемешать. Затем добавить остывший сок (у меня получилось 350 мл) и хорошо перемешать... Основные ингредиенты:
ягоды, мука, масло растительное
Чечевица очень полезный продукт, богатый белками и витаминами. Из нее можно готовить не только суп, но и различные вкусные закуски. Предлагаю вашему вниманию постные чечевичные котлетки с баклажанами и томатной сальсой. Сначала отварить чечевицу. Я использовала красную чечевицу - она очень быстро варится. Перед варкой чечевицу необходимо промыть... Подготовить ингредиенты. Крупно порезать порей. Мелко порубить фенхель. Нарезать кубиками картофель. В кастрюле или сотейнике разогреть масло. Добавить порей, обжаривать до мягкости 4—5 минут. Добавить картофель и фенхель. Готовить, помешивая, до мягкости овощей, около 10 минут. Влить бульон. Довести до медленного кипения и варить 20 минут до полного размягчения. Добавить водяной кресс, варить... Для мант можно сделать тесто для пельменей или тесто без яиц. В кастрюлю насыпать муку, добавить немного соли, несколько ложек подсолнечного масла и залить кипятком, сразу перемешать до однородной массы. Вымесить до получения податливого кома. На столе рассыпать муку, добавить «колобок» и раскатать его как можно тоньше (здесь главное сноровка, важно, чтобы тесто не рвалось), нарезать на полоски... Основные ингредиенты:
тесто, фарш мясной
Подготовить ингредиенты. Взбить яйцо с сахаром и солью до пышной пены. Добавить просеянную муку и размешать до однородной массы. Влить молоко и размешать, чтобы не было комков. Добавить подсолнечное масло. Испечь тонкие блины... Для начала нужно приготовить тесто на блины. Для этого в емкость разбить яйца, добавить соль и сахар. Перемешать венчиком (взбивать не нужно). Влить к яйцам 200 мл молока и перемешать. Просеять муку и перемешать до однородности. Добавить оставшееся молоко (300 мл), растительное масло и перемешать. Тесто должно получиться легко льющимся.Хорошо разогреть сковороду для блинов и смазать ее тонким... Долгое время у меня было предвзятое отношение к нуту. Пока однажды в ресторане его случайно не попробовала. Вкус меня впечатлил. Теперь часто готовлю ароматный нут в качестве гарнира к мясным блюдам. Для начала нут нужно промыть, замочить стаканом воды. Оставить на пару часов. Лучше на ночь. Затем отварить в большом количестве воды с солью.Лук и чеснок очистить, измельчить.На растительном... |
![]()
Новые статьи |
Самые популярные породы собак: карликовый пинчер | |
9 интересных способов подать яичницу | |
![]() |
Как сохранить молодость и сексуальность после 40? |