Корнишоны — это не только маленькие огурцы, так неофициально называют еще и мелких цыплят. В отличие от обычных они получаются гораздо нежнее, к же тому представляют собой удобный вариант порционной еды.
В названии рецепта ошибки нет. Тарт (tarte) — это французский открытый пирог на песочном тесте. Начинки могут быть самыми разнообразными. Мы предлагаем классический французский вариант — лимонный крем.
Основа пышного бисквита – взбить белки в пену до устойчивых пиков. Желтки следует перетереть добела с небольшим количеством сахара в зависимости от назначения бисквита, если для десерта – добавить больше сахара. Влить молоко или воду...
В домашних условиях можно легко приготовить натуральные пищевые красители различных цветов. Красный цвет даст свекла. Для насыщенного цвета лучше использовать сок вареной свеклы. К нему можно добавить пару капель лимонного сока и поставить в микроволновку...
Варенье — это исконно русское изобретение, им лакомились еще наши далекие предки. От ягодно-фруктовых заготовок других народов его отличает прозрачный тягучий сироп и цельные плоды, которые и в готовом продукте не теряют формы. Варенье можно сварить...
