Кальмаров разрезать пополам по длине. Удалить пленку только с внутренней стороны. Положить на разделочную доску внутренней стороной вверх. Острым ножом сделать вначале насечки под углом 45 градусов, затем параллельно по длине тушки. До конца не прорезать! Далее разрезать на 3-4 кусочка каждую насеченную тушку. Выложить в миску. Овощи почистить и нарезать соломкой. В воке разогреть масло и выложить специи...
Нарезать брусочками цукини, болгарский перец и лук-порей. В сковороду налить оливковое масло, выложить веточку тимьяна, зубчики чеснока и обжаривать 1 мин. Затем их вынуть и выбросить - они отдали свои ароматы маслу и больше не понадобятся. В масло выложить овощи и обжаривать 4-5 мин...
Подготовить ингредиенты. В разогретом масле обжарить чеснок, а затем вытащить его оттуда. Добавить коктейль из морепродуктов. Подержать на сильном огне 1 минуту. Добавить овощную смесь. Обжарить вместе с морепродуктами в течение 7 – 10 минут. В готовое блюдо добавить соевый соус и зелень. Приятного аппетита!
Подготовить ингредиенты. Из консервированного коктейля слить всю жидкость. Китайскую капусту нашинковать. Совет . В салат лучше добавлять только нежные листочки. Зеленый лук мелко порезать. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, сметаной или соусом для рыбы. По вкусу добавить соль. Салат готов! Приятного аппетита!
Ананас вымыть, разрезать пополам. Ножом сделать надрезы и вынуть сочную часть ананаса специальной овощечисткой. Мелко порезать лук и спассеровать на сливочном масле. Добавить к луку куркуму, хорошо перемешать. Мелко порезать перец и добавим к луку. Рис насыпать в отдельную посуду и залить кипящей водой. Дать настояться 10 минут и хорошо промыть холодной водой. Рис добавить к пассерованным овощам...
Предлагаю приготовить адаптированный вариант испанского блюда под названием "Паэлья"! Название происходит от латинского слова patella — «сковорода». Это блюдо не оставит равнодушным любителей морепродуктов и приятно удивит гостей! В широкой сковороде нагреть масло, обжарить чеснок и острый перец. Удалить его из сковородки. В этом же масле обжарить кусочки куриного филе...
Подготовить ингредиенты. Разделить крабовые палочки на сердцевину и красною оболочку. Отварить и натереть на крупной терке яйца. Сыр также натереть на крупной терке. Перец порезать маленькими кубиками. Разложить лаваш и смазать его майонезом или сметаной. В первый ряд положить сердцевину крабовых палочек. Второй ряд - яйцо...
Мидии разморозить при комнатной температуре.Мякиш батона измельчить в крошку, предварительно удалив запеченную корочку.Орехи измельчить в ступке или при помощи скалки.Сыр натереть на мелкой терке.Соединить подготовленные ингредиенты.Хорошо перемешать и отложить. Эта смесь будет использоваться в качестве посыпки.Петрушку и лук мелко порезать.В миску положить размягченное сливочное масло, зелень и...
конкурс "Лучший рецепт"