Готовое слоеное тесто посыпать любимыми специями или прованскими травами, слегка раскатать, нарезать на полоски шириной примерно 1,5 см.Сосиску нарезать на колечки толщиной примерно 1,5 см. Каждое колечко положить на полоску слоеного теста и скрутить, как делают рулет.На 2-х полосках теста с одной стороны сделать надрезы, не доходя до края несколько мм. Зеленые фаршированные оливки укладывать...
Приготовить тесто. Для этого взбить яйца с молоком и щепоткой соли. Тесто готово! Испечь тоненькие омлетики. Из данного кол-ва должно получиться 8 омлетов (сковорода диаметром 16 см). Приготовить начинку. Творожной сыр смешать со сметаной и укропом. Огурец очистить и нарезать на брусочки. Рыбку тоже нарезать брусочками. Собрать ролл. Блинчик смазать творожной начинкой...
В каждом из этих привычных для всех паштетов есть своя изюминка: в печеночном пашете - перец, в рыбном - хрен, а в грибном - горчица. Приготовить печеночный паштет. Промыть печенку холодной водой и дать воде стечь. Обжарить печенку на масле (растительное + сливочное) до золотистого цвета. Лук и перец нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на отдельной сковороде сначала лук.
Измельчить 3-4 грецких ореха в блендере. Размять вилкой творог, выдавить с помощью чесночницы 1-2 дольки чеснока, добавить 1 столовую ложку сметаны или майонеза, высыпать грецкие орехи и хорошо перемешать творожную массу.Выложить по столовой ложке начинки на ломтик сыра.Свернуть рулетик. Подвязать луком и убрать в холодильник минут на 15-20. Затем можно подавать на стол. Приятного...
Подготовить ингредиенты. Хлеб нарезать кусочками. Измельчить хлеб в блендере с насадкой для резки. Нарезать кусочками мясо. Нарезать лук. Добавить мясо и лук в блендер. Взбить все до консистенции фарша. Добавить зеленый лук, яйцо, сливки. Еще раз взбить. Из полученной массы сформировать котлетку...
Этот рецепт - вариация на классическую "Селедку под шубой". Отварить свеклу, картошку, морковку, яйца. Остудить и очистить. Лук нарезать кубиками и обдать кипятком. Форель нарезать полосками. Расстелить пищевую пленку и выложить первый слой - свеклу, натертую на крупной терке. Вторым слоем выложить морковку, третьим - картошку, четвертым - яйца, пятым - лук...
Подготовить ингредиенты. В чаше для блендера соединить тунец, майонез, перец и орегано. Взбить блендером до однородной массы. Хлеб поджарить на сухой сковороде или в тостере. Приготовленную массу выложить на поджаренный хлеб. Аккуратно распределить по всему кусочку. Украсить петрушкой. При подаче можно разрезать на кусочки. Посыпать орегано. Готово! Приятного аппетита!
Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины. Завернуть каждый в пленку и отбить. Сложить в миску ,посолить и поперчить. Соленый огурец разрезать на 4 части. На отбитое мясо положить на брусочку огурчика. Свернуть рулетиком. Обжаривать на среднем огне на раст масле по 3-5 мин. с каждой стороны. Выложить мясо в форму для запекания.Запекать в духовке...
конкурс "Лучший рецепт"