Особенно вкусной получается стручковая фасоль в сочетании с маринованными томатами. Для завершения картины блюдо можно посыпать кунжутом — получится немного в азиатском стиле.
Благодаря кабачку, добавленному к рыбному фаршу, тефтели получаются необыкновенно нежными. Готовить их можно не только в будние и постные дни: рыбные тефтели будут выгодно смотреться даже на праздничном столе.
Подготовить ингредиенты. Сначала приготовить йогуртовую заправку. Листочки мяты мелко порезать. Добавить нарезанную мяту к йогурту. Из лимона в миску с йогуртом и мятой выжать сок.
Салат с запеченной тыквой – легкий и очень приятный на вкус. Он невероятно прост в приготовлении, а еще – в нем совсем мало калорий, что тоже немаловажно.
Обжарить фарш на оливковом масле, посолить и поперчить. Добавить к фаршу измельченный лук. Добавить к фаршу помидоры и перец, порезанные кубиками. Фарш посолить, поперчить, добавить прованские травы, перемешать и тушить 5-7 минут.
Самое простое, что можно сделать с баклажанами - нафаршировать их. Особенно удобно фаршировать баклажаны круглой формы. Сытная мясная начинка баклажанных «бочонков» вряд ли оставит кого-то равнодушным.
Подготовить ингредиенты. Вылить кокосовое молоко в кастрюлю. Добавить равное количество воды. Перемешать и довести до кипения. Добавить овсяные хлопья. Постоянно помешивая, готовить на медленном огне.
Традиционное блюдо литовской и польской кухни – ленивые голубцы – готовят из мясного фарша и овощей, но в отличие от обычных голубцов, их не нужно заворачивать в капустные листья. Такие голубцы готовятся гораздо быстрее и при этом получаются сочными и ароматными.
Совершенно необыкновенное блюдо из привычных и доступных для всех продуктов. Готовится быстро и легко, а результат очень впечатляет. Крамбл вполне самодостаточен и не требует никаких дополнений, разве что только легкого салата или нарезанных овощей.
Морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Слегка обжарить на сливочном масле. Отложить. На этой же сковороде обжарить фарш до готовности. Отварить булгур в подсоленной воде в течение 15 минут.
конкурс "Лучший рецепт"