Рыба в кляре – популярное блюдо, которое может выступить как в роли основного, так и в качестве закуски. Лучше всего для приготовления в кляре подходит рыба без большого количества мелких костей, например, треска, судак, тилапия, лосось.
Для приготовления говядины по-строгановски можно использовать не только говяжью вырезку, но и другие части филе, однако именно с вырезкой блюдо получится особенно нежным и сочным.
Яйца взбить со сливками, добавить маргарин, водку и взбить еще раз. Половину теста отлить. В одну часть просеять муку и взбить, чтобы не было комочков. Затем влить вторую часть яичной смеси. Опять взбить. Тесто готово. Формочки для теста опустить в... →
Идеальный вариант легкой и изысканной закуски для романтичекого ужина. Солоноватый хамон великолепно сочетается с нежной слегка хрустящей спаржей и сливочным соусом с ароматом вина. Шоколадный соус вносит последнюю, завершающую пикантную нотку... →
Рецепт универсальный, подходит для зимы и лета. Зимой из тех же продуктов можно приготовить фруктовый спред, который вкусно намазать на хлеб или сдобную булочку вместо масла, а летом - заморозить сорбет. Приготовить сорбет очень просто. Небольшой кусочек... →
Все продукты должны быть комнатной температуры (кроме сливок!). Взбить сливочное масло с сахаром, по одному добавить яйца, продолжая слегка взбивать. Отдельно в миске просеять муку, соединить с пудингом, какао и разрыхлителем. В масляно-яичную смесь в... →
конкурс "Лучший рецепт"