молочные продукты: Рецепты

Желатин залить молоком и оставить на 40 минут набухать. Затем поставить желатин на водяную баню. Помешивать, пока он полностью не растворится. Не кипятить! Снять желатин с водяной бани и дать немного остыть. 

Куриное филе с грибами по-строгановски - идеальный вариант для ужина. Хорошим гарниром могут стать спагетти или любая другая паста. 

Подготовить ингредиенты. Сначала приготовить йогуртовую заправку. Листочки мяты мелко порезать. Добавить нарезанную мяту к йогурту. Из лимона в миску с йогуртом и мятой выжать сок.

Сыр размять вилкой, добавить перец по вкусу, майонез. Все тщательно смешать. Скатать шарики. Сырные шарики обвалять в рубленой зелени.

Невероятно нежный, мега-шоколадный рулет с приятной миндальной ноткой. Его изысканный вкус оценят истинные любители шоколада. 

Приготовить сироп-маринад для груш. Из апельсина выжать сок, с лимона снять цедру, добавить 200 г сахара. Залить все 300 мл кипятка. Перемешать до полного растворения сахара. Затем добавить 300 мл холодной воды.

Из яйца, муки, масла, сахарной пудры, кунжута и корицы замесить тесто и отправить его в холодильник на 30 минут. Если у вас нет домашнего желтого соленого масла, можно заменить его на обычное магазинное, но к нему добавить щепоточку соли.

Сначала надо приготовить основу. Масло порубить с мукой, добавить сметану, разрыхлитель, кофе. Хорошо вымешать тесто, скатать в шар, раскатать немного скалкой.

Замесить тесто (можно взять и готовое сдобное). Высыпать в стакан дрожжи, добавить 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку муки, развести 2 столовыми ложками теплой воды, чтобы получилась жидкая кашица. В большую кастрюлю высыпать 2 стакана муки...

Сварить сироп из 100 г сахара, воды, рома и специй, дать покипеть минут 10. Груши почистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами. Опустить груши в сироп, варить 10-15 минут. Достать, охладить.