Пошаговые рецепты

Оказывается, с таким привычным и простым овощем, как свекла, можно сделать совершенно необыкновенный салат. Достаточно добавить к свекле клюкву, а в салатную заправку — клюквенное желе. Подробности — в нашем пошаговом рецепте.

Каннелони — это крупные макароны, которые фаршируют и запекают в духовке. В качестве начинки мы предлагаем использовать нежный куриный фарш.

Лучше всего для запекания в фольге или рукаве подходит нежирная свинина — она получается нежной и ароматной. Подавать ее можно как в горячем, так и в холодном виде.

Аппетитное блюдо русской кухни — жаркое — традиционно готовили в печи. Но и в сковороде на плите жаркое может получиться не менее вкусным и сочным.

Благодаря кабачку, добавленному к рыбному фаршу, тефтели получаются необыкновенно нежными. Готовить их можно не только в будние и постные дни: рыбные тефтели будут выгодно смотреться даже на праздничном столе.

В прохладное время года лучшего обеденного блюда, чем густой и сытный суп, не представить. Ряд традиционных наваристых супов: щей, борщей и солянок, может пополнить еще один — фасолевый суп.

Салат с запеченной тыквой — легкий и очень приятный на вкус. Он невероятно прост в приготовлении, а еще в нем совсем мало калорий, что тоже немаловажно.

Рыба в кляре — популярное блюдо, которое может выступить как в роли основного, так и в качестве закуски. Лучше всего для приготовления в кляре подходит рыба без большого количества мелких костей, например, треска, судак, тилапия, лосось.

Обычная рисовая каша станет гораздо вкуснее с сухофруктами. А если добавить в остывшую кашу взбитые белки, она превратится в чудесный пудинг.