В переводе с тюркского "чарох" означает "башмачок". И, действительно, печенье с виду похоже на мягкие восточные туфли с заостренными носами. А по вкусу получается очень нежным и хрустящим.
Персики вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут, после чего вынуть, посыпать измельченным печеньем и запекать еще 10 минут.
Конфитюр — это разновидность джема с равномерно распределенными в нем целыми или измельченными плодами и ягодами, сваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ (обычно пектина). Сделать конфитюр невероятно просто: минимум ингредиентов и полчаса на все приготовление.
Гурьевская каша — это манная каша с добавлением орехов и фруктов, приготовленная особым образом. А главный ее секрет — в… молочных пенках, которые придают каше особенно нежный, сливочный вкус.