Печенье (темное и светлое) поломать на кусочки размером примерно 0,5х0,5 см (если печенье измельчить в блендере или скалкой - будет очень много мелких крошек - изменится внешний вид и вкус готовых изделий). Добавить очищенные и измельченные грецкие орехи... →
Желатин замочить в молоке и оставить набухать на 30 минут, затем, постоянно помешивая, нагреть на плите до полного растворения желатина, но не кипятить. Фисташки (несоленые) очистить и измельчить в блендере. Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить... →
Необходимо растопить шоколад. Плитку шоколада поломать на кусочки. Устроить водяную баню - в небольшой ковшик налить воды до половины, довести ее до кипения и уменьшить огонь до минимума. Сверху на ковш поставить тарелку с шоколадом. Шоколад плавится... →
Очень необычное заливное - оливье. Уверена, такая нетрадиционная подача удивит гостей, кроме того, это еще и очень вкусно. Для приготовления заливного оливье желатин замочить в воде согласно инструкции на упаковке. Морковь, колбасу, картофель и... →
Промыть чернослив, залить его теплой водой и оставить на 20 минут для размягчения. Орехи разделить на половинки. В каждую черносливину положить по половинке грецкого ореха. Сметану смешать со сгущенным молоком. В креманки выложить фаршированный... →
В Европе нашу родную кондитерскую колбаску тоже делают и даже продают в кондитерских магазинах, называется она там chocolate salami — шоколадная/сладкая салями.
Бананы охладить в морозильнике. Растопить плитку шоколада на водяной бане. Вафли растолочь в крошку. Очищенные бананы разрезать на 3 части каждый, окунуть в шоколад и обвалять в вафельной крошке. Насадить на шпажки для канапе. Ненадолго поместить в... →
Эта закуска может стать отличной альтернативой тем, кто любит бутерброды с рыбным паштетом. Нужно обрезать батон с обоих концов, вырезать аккуратно мякиш, чтобы получилась «труба». Смешать в миске хлебный мякиш (я брала половину) с рыбными... →
Замечательный десерт для новогоднего или просто праздничного стола, устоять просто невозможно! Легкий, красивый и вкусный! Для приготовления шоколад растопить в микроволновой печи в течение 2 минут при мощности 500-600 ватт. С помощью силиконовой кисточки... →
конкурс "Лучший рецепт"