Фрукты вымыть и очистить от кожуры, порезать на кусочки. Ягоды перебрать, замороженные - предварительно разморозить. Загрузить фрукты и ягоды в колбу блендера, добавить корицу, воду, мед и миндальные хлопья.Пробить до однородности. Сразу же подавать... →
Желатин замочить в холодной воде на 10 мин. Молоко вскипятить, слегка остудить, добавить в него набухший желатин и мед, размешать до растворения меда, остудить и поставить в морозилку на 20-30 минут. Достать и взбить миксером с творожной массой (не менее... →
Ягоды разморозить в глубокой чашке, размять толкушкой и переложить в кастрюлю с водой, добавить сахар. Довести до кипения, дать ягодам повариться 2-3 минуты. Затем процедить ягодный отвар в другую кастрюлю. Вновь довести до кипения и влить, постоянно... →
В эмалированную кастрюлю влить 2 лира кипячёной воды и поставить на средний огонь. Из брусники отжать сок. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками. Сливы разрезать пополам и удалить косточки. Добавить фрукты в воду, довести до кипения и... →
Тыкву очистить от кожуры и нарезать кубиками со стороной 4 см. Воду поставить кипятить в большой кастрюле. Добавить сахар по вкусу и при закипании опустить нарезанную тыкву. Очистить апельсины, нарезать кубиками, опустить в кипящую воду... →
Клубнику разморозить, отжать сок и процедить через мелкое сито или 4-5 слоев марли. Воду вскипятить (3 ст.), добавить сахар и перемешать до полного растворения сахара. Добавить клубничный сок. Крахмал растворить в оставшейся холодной воде, вылить тонкой... →
Подогреть молоко, но не доводить его до кипения. Добавить шоколад и измельченные мятные леденцы, дать им расплавиться в молоке. Разлить горячее какао по кружкам. Сверху положить мороженое или взбитые сливки. Подавать с шоколадными конфетами или шоколадом... →
Молоко и сливки влить в кастрюлю. Довести до кипения и добавить сахар. Шоколад поломать и добавить в кастрюлю. Все хорошо перемешать до полного растворения шоколада. Снять с огня. Подавать горячим. →
Сливки заранее охладить, затем взбить в пышную плотную пену и вернуть в холодильник. С апельсина снять мелкой теркой тонкий слой цедры. Сварить крепкий кофе. Влить бренди, добавить цедру и дать настояться, 3 мин. Если вы не любите в кофе посторонних... →
конкурс "Лучший рецепт"
