С такими печеньями в первые дни Нового года я встречаю гостей. Выкладываю несколько печений (по количеству гостей) на поднос среди конфет (на каждой приклеен номерок подарка-сюрприза, который гость потом найдёт среди игрушек на ёлке) и перед тем как... →
Нарезать ребра на куски и выложить на противень. Запекать 1ч. 30 мин. в предварительно разогретой до 160 градусов духовке до золотистой корочки. Смешать соевый соус, сахар, уксус, вино, перец в большой кастрюле и довести до кипения. Добавить имбирь и... →
Это блюдо — типичный пример традиционного для китайской кухни сочетания кислого, сладкого и соленого. Вместо вока можно использовать сотейник или сковородку с высокими бортиками.
Печень промыть, нарезать тонкими кусочками и обвалять в крахмале. Сладкий перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой. На разогретой сковороде с маслом быстро обжарить печень и добавить сладкий перец. Перемешать и обжарить в течение 1-2 мин. Затем... →
Лук и чеснок очистить, мелко нашинковать. Овощи вымыть и нарезать полосками. Мясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. На сковороде разогреть 1,5 ст. л. масла и обжарить мясо (по 3-4 минуты с каждой стороны). Переложить на тарелку. В оставшемся жире в... →
конкурс "Лучший рецепт"
