рецепты от пользователей: Рецепты

Сырно-луковый пирог можно подавать как самостоятельное блюдо, а также как дополнение к супам и вторым блюдам. Пирог одинаково хорош как в горячем, так и в теплом, а особенно - в холодном виде.

Совершенно необыкновенное блюдо из привычных и доступных для всех продуктов. Готовится быстро и легко, а результат очень впечатляет. Крамбл вполне самодостаточен и не требует никаких дополнений, разве что только легкого салата или нарезанных овощей. 

Неожиданное сочетание кофе и черники дает совершенно необыкновенный результат. Такой пирог порадует тонких ценителей изысканных вкусов.

Для приготовления этого простого, но оригинального десерта кроме продуктов понадобятся... воздушные шарики!

Морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Слегка обжарить на сливочном масле. Отложить. На этой же сковороде обжарить фарш до готовности. Отварить булгур в подсоленной воде в течение 15 минут.

Приготовить тесто для основы киша. Для этого смешать воду, соль, масло и муку. Тесто хорошо вымесить руками. Дать постоять 5-10 минут - оно станет гладким и эластичным. Распределить тесто в форме руками так, чтобы получились бортики. Наколоть часто вилкой, чтобы тесто не вздулось при выпечке...

Подготовить ингредиенты. Промыть рис и отварить его до полуготовности в большом количестве слегка подсоленной воды. В это время промыть куриное филе, крупно его нарезать.

По этому рецепту брауни с горьким шоколадом и черносливом получится с хрустящей корочной и сочной, влажной серединкой. 

Если есть желание питаться правильно и вкусно, можно попробовать заменить магазинные колбасы собственноручно приготовленными деликатесами. Например, сушеным куриным филе.

Приготовить соус. Масло сливочное растопить. Добавить муку, влить молоко и сливки. Помешивая, варить до загустения. Петрушку и базилик порубить, зубчик чеснока измельчить, добавить хмели-сунели, соль, перец. Засыпать нарезанную зелень и специи в уже загустевший соус и перемешать.