Картофель натереть на крупной терке, добавить майонез, муку, соль и перец. Перемешать. Половину картофельной массы выложить в форму для запекания. Сайру размять вилкой, добавить мелко нарезанный лук. Выложить рыбу с луком на картофель. Сверху "закрыть"... →
Муку просеять в миску, сделать в центре углубление. Яйца соединить с сахаром и творогом, растереть, добавить в муку. Добавить сметану и соду, тщательно перемешать. Тесто должно быть как густая сметана. Яблоки нарезать, добавить в тесто и перемешать... →
Картофель отварить и протереть через сито. Творог растереть с мукой и сметаной. Соединить творожную массу с протертым картофелем. Добавить мелко нарезанный лук, измельченный укроп. Хорошо перемешать. Переложить на смазанный маслом противень и запечь... →